Joseph Faiveley - Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns 2019
  • Gratis levering 🚚

Joseph Faiveley - Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns 2019

Bourgogne • Chambolle-Musigny • Rød

3.478,00 kr
3.478,00 kr
1.159,33 kr / enhed
Emballage : 3 x 75CL - Pap

Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

Joseph Faiveley Estate, beliggende i hjertet af Bourgogne, er kendt for sin historiske ekspertise og engagement i ekspertise. Med vinstokke beliggende i de prestigefyldte appellationer i Côte de Nuits, afslører dens vine rigdommen og kompleksiteten i Bourgogne-terroiren. Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns 2019 legemliggør denne tradition og tilbyder en række raffinerede smagsoplevelser, der vil appellere til vinelskere, der søger autenticitet og karakter.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: En smuk, dyb rubinrød kjole.
Næse: En kompleks buket af modne røde frugter, delikate blomster med et krydret præg.
Mund: Ganen er fløjlsblød, der kombinerer friskhed og struktur, med silkebløde tanniner og en smuk vedholdenhed.
Endelig: En elegant finish, der afslører subtile aromaer af kirsebær og underskov.

Mad & vin parringer

Denne vin passer vidunderligt til en oksefilet med svampe og et fad med modne oste.
Producent

Producent

Domaine Faiveley-vingården strækker sig over ler-kalkstensjord, der er typisk for Côte de Nuits, og som fremmer optimal druemodning. Vinstokkene er plantet på blide skråninger og drager fordel af ideel soleksponering, der giver dem mulighed for at nå fuld fenolisk modenhed. Hver parcel dyrkes omhyggeligt med respekt for de naturlige kredsløb for at bevare biodiversiteten og jordens sundhed. De årtier gamle vinstokke plejes omhyggeligt og producerer begrænsede, men højkvalitetsudbytter, hvilket er afgørende for at fremstille exceptionelle vine.

Ejer og historie

I dag drives vingården af Faiveley-familien, som viderefører en tradition præget af passion og engagement i ekspertise. Hver generation har tilføjet sit eget personlige præg, samtidig med at familiens arv respekteres. Dybt knyttet til deres terroir arbejder ejerne med en klar vision: at producere vine, der udtrykker deres unikke miljø. Deres engagement i kvalitet og bæredygtighed afspejles i den ansvarlige forvaltning af vinmarkerne og den omhyggelige opmærksomhed på alle trin i vinfremstillingen.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Domaine Faiveley er en kunst, der blander tradition og modernitet. Druerne høstes i hånden og sorteres derefter omhyggeligt for kun at bevare de allerbedste. Efter delvis afstilkning finder gæringen sted i træfade, hvilket fremmer en blid ekstraktion af aromaer og tanniner. Lagringen, der varer cirka 15 måneder, finder sted på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, hvilket giver vinen mulighed for at forfine og berige sig selv uden at maskere dens typicitet. Denne delikate proces afslører den fulde kompleksitet og dybde af Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns.

Domaine Faiveley

Opdage Domaine Faiveley

Teamets mening

En vin, der udstråler elegance og dybde, perfekt til at ledsage mindeværdige øjeblikke.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2025 à 2035

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Indrammet