Domaine Le Soula - Vin de France Trigone Rouge 2022
  • Nouveauté

Domaine Le Soula - Vin de France Trigone Rouge 2022

Languedoc Roussillon • Côtes Catalanes • Rød

2.066,00 kr
2.066,00 kr 0,00 kr
172,16 kr / enhed
Emballage : 12 x 75CL - Pap

mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5 til 7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Beskrivelse

Godset Sjælen, beliggende i hjertet af Languedoc-Roussillon, afslører med Trigone Rød 2022 En exceptionel rødvin. Denne vin fra Frankrighenter sin styrke fra Catalanske kystDenne vin er en ode til kompleksitet og friskhed. Lad dig forføre af denne rødvin, der legemliggør Domaine Le Soulas ekspertise og passion.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: En dyb og strålende rubinrød kjole.
Næse: En kompleks aromatisk bouquet med noter af friske røde frugter, søde krydderier og garrigue.
Mund: En fyldig og silkeagtig gane med fine tanniner og dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en behagelig mineralfornemmelse. En afbalanceret og elegant rødvin.

Mad & vin parringer

Perfekt til grillet kød, middelhavsretter eller lagrede oste.
Producent

Producent

Domaine Le Soula-vingården strækker sig over stejle skråninger i højder fra 600 til 900 meter. Dette unikke terroir, der består af skifer- og granitjord, giver vinene en karakteristisk mineralitet og stor kompleksitet. Bjergklimaet, der er karakteriseret ved varme, tørre somre og kolde, snerige vintre, fremmer en langsom og jævn modning af druerne og bevarer deres friskhed og syre. Vinstokkenes syd- og sydøstlige placering sikrer optimal solskin hele dagen. Domaine Le Soula lægger stor vægt på at bevare biodiversiteten ved at fremme tilstedeværelsen af lokal flora og fauna.

Ejer og historie

De nuværende ejere af Domaine Le Soula er et passioneret og dedikeret team, drevet af ønsket om at producere exceptionelle vine, der respekterer miljøet og traditionen. De viderefører vinens arv ved at trække på forfædres knowhow og en innovativ tilgang. Deres ambition er at få Domaine Le Soula til at skinne ud over grænserne ved at dele deres passion for vin og deres kærlighed til terroir.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Domaine Le Soula udføres med den største omhu og respekt for både tradition og miljø. Druerne høstes i hånden for kun at udvælge de fineste. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke eller egetræsfade med brug af lokale gærtyper. Vinene lagres derefter på franske egetræsfade i en periode, der varierer afhængigt af årgangen. Domaine Le Soula foretrækker en ikke-interventionistisk tilgang, der minimerer brugen af ønologiske produkter. Vinene hverken filtreres eller modnes, hvilket bevarer deres ægthed og naturlige udtryk.

Le Soula

Opdage Le Soula

Teamets mening

En livlig rødvin sprængfyldt med energi, en sand invitation til at rejse til hjertet af de catalanske Pyrenæer.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2025 à 2030

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Kompleks
  • Omkostninger