Domaine Louis Jadot - 1er Cru Les Referts 2022 - Puligny-Montrachet

    Domaine Louis Jadot - 1er Cru Les Referts 2022 - Puligny-Montrachet

    BourgognePuligny-MontrachetHvid

    Normalpris 969,00 kr
    Udsalgspris 969,00 kr Normalpris
    Stykpris 969,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Beskrivelse

    Denne Puligny-Montrachet 1er cru Les Referts fra Louis Jadot afslører en elegance og rigdom på ganen, der vil forføre elskere af stor hvid Bourgogne, med subtile aromaer og en vedvarende mineralitet.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne Puligny-Montrachet passer perfekt til delikate retter som fisk og skaldyr, havbars bagt i en salt skorpe eller morkelrisotto. Serveres ideelt ved en temperatur på 12 til 14°C.

    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    Referts-vingården i Puligny-Montrachet er kendt for sin kalkstens- og lerjord, der giver Chardonnay-druen en unik mineralitet og friskhed. Beliggende i hjertet af Côte de Beaune nyder denne vingård godt af optimal eksponering, der giver druerne mulighed for at modne perfekt. Vinstokkene, der er rodfæstet i dyb, veldrænet jord, giver denne Premier Cru en raffineret struktur og stor udtryksfuldhed.

    Vinifikation og lagring

    Hos Louis Jadot udføres vinfremstillingen med omhyggelig omhu for at respektere frugtens integritet og terroirens fylde. Druerne høstes i hånden og presses derefter skånsomt. 2022 Premier Cru Les Referts lagres i 15 måneder på egetræsfade, hvilket tilføjer et strejf af kompleksitet uden at maskere vinens delikate aromaer. Denne metode resulterer i en afbalanceret struktur og et bemærkelsesværdigt lagringspotentiale.
     

    Maison Louis Jadot

    Opdage Maison Louis Jadot

    Opdage Maison Louis Jadot

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • blomster
    • kompleks
    • omkostninger