• Gratis levering 🚚

Domaine Michel Magnien - 1er Cru Les Sentiers 2021 - Chambolle-Musigny

BourgogneChambolle-MusignyRød

Normalpris 4.287,00 kr
Udsalgspris 4.287,00 kr Normalpris
Stykpris 714,50 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Domaine Michel Magnien, beliggende i hjertet af Bourgogneer kendt for sine vine med stor finesse og smuk kompleksitet. 1er Cru Les Sentiers 2021Denne vin fra denne ikoniske ejendom afspejler perfekt den burgundiske identitet og blander tradition og innovation. rødElegant og raffineret, den er frugten af forfædres knowhow og en dyb respekt for terroiren, der med hver slurk tilbyder en invitation til at udforske rigdommen af Chambolle-Musigny.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

2021 Premier Cru Les Sentiers har en dyb rød farve med rubinrøde nuancer. I næsen blandes aromaer af sort kirsebær og søde krydderier med delikate blomsternoter. I ganen er anslaget friskt, efterfulgt af en smuk tanninstruktur, der tilbyder smag af moden rød frugt og en subtil mineralitet. Eftersmagen er lang og harmonisk, hvilket antyder en lys fremtid for denne vin.

Mad & vin parringer

Server denne vin med oksefilet med morkler eller en moden ost som Époisses.

Producent

Producent

Vinmarkerne på Domaine Michel Magnien dyrkes på ler-kalkstensjord, typisk for Côte de Nuits. Dette mineralrige terroir giver mulighed for et autentisk udtryk af druesorterne. Vinstokkene, der i gennemsnit er 30 år gamle, dykker deres rødder dybt ned i denne nærende jord og indfanger essensen af deres omgivelser. Regionens tempererede klima med varme somre og kolde vintre fremmer optimal modning af druerne, hvilket resulterer i vine med stor finesse og bemærkelsesværdig kompleksitet.

Ejer og historie

I dag drives ejendommen af Michel Magnien og hans børn, som viderefører familietraditionen og samtidig tilføjer et moderne præg. Deres engagement i kvalitet og respekt for terroir afspejles i hver eneste vin, de producerer. Ved at trække på deres historie og ekspertise fortsætter de med at udforske nye teknikker til at forbedre deres terroir, samtidig med at de bevarer den unikke identitet i hver årgang. Deres passion for vinfremstilling og deres dybe forbindelse til Bourgogne gør Domaine Michel Magnien til et førende navn i regionen.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Domaine Michel Magnien foregår i overensstemmelse med burgundiske traditioner. Efter håndhøst sorteres druerne omhyggeligt, inden de afstilkes. Alkoholgæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket muliggør en skånsom ekstraktion af tanniner. Lagringen, der varer 12 til 18 måneder på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, tilføjer kompleksitet og rundhed til vinen. Hvert trin overvåges omhyggeligt for at garantere det endelige produkts kvalitet og ægthed.

Domaine Michel Magnien

Opdage Domaine Michel Magnien

Opdage Domaine Michel Magnien

Teamets mening

Denne 1er Cru Les Sentiers 2021 er en sand ode til Bourgogne, der afslører en sublim balance mellem kraft og elegance.

Vinprofil

  • Krydret
  • kompleks
  • omkostninger