Domaine Mongeard-Mugneret - Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes 2021

    Domaine Mongeard-Mugneret - Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes 2021

    Bourgogne • Hautes-Côtes de Nuits • Rød

    1.705,00 kr
    1.705,00 kr
    284,16 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    DE Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Huguette-damerne 2021 af Domaine Mongeard-Mugneret er en invitation til at udforske Bourgogne-vinenes rigdom. Denne vin rødDenne vin, produceret fra omhyggeligt plejede jorde, udtrykker delikat sin appellations karakteristika. Lad dig forføre af dens livlige frugtighed og elegante struktur, et kendetegn ved denne familieejendoms ekspertise.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits har en strålende rubinrød farve. I næsen udstråler den aromaer af frisk rød frugt, forstærket af delikate blomsternoter. Ganen er smidig og elegant med dejlig livlighed og silkebløde tanniner. Eftersmagen er vedvarende og efterlader en behagelig fornemmelse af friskhed og frugtighed. En harmonisk og imødekommende vin, perfekt til at opdage Bourgognes charme.

    Mad & vin parringer

    Den vil perfekt supplere stegt fjerkræ, grillet kød eller et fad med modne oste.
    Producent

    Producent

    Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes kommer fra et exceptionelt terroir, der ligger på bjergskråningerne i Côte de Nuits. Jordtypen er ikke blevet offentliggjort. Klimaet er tempereret med varme somre og kolde vintre, ideelt til vindyrkning. Den optimale eksponering giver druerne mulighed for at drage fordel af perfekt solskin og optimal modning. Vingården praktiserer bæredygtig vindyrkning med respekt for miljøet for at bevare terroirens kvalitet og vinstokkenes sundhed.

    Ejer og historie

    Domaine Mongeard-Mugneret er en familieejendom, der er gået i arv gennem generationer. I dag står Vincent Mongeard ved roret og viderefører sine forfædres ekspertise og passion. Han arbejder med et dedikeret team, drevet af den samme kærlighed til jorden og vinen. Sammen stræber de efter at producere exceptionelle vine, der afspejler deres terroir og deres vinfremstillingsevner.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingsprocessen for Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes udføres med den største omhu og respekt for den burgundiske tradition. Druerne høstes i hånden, sorteres grundigt og afstilkes derefter. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke ved en kontrolleret temperatur for at bevare vinens aromaer og friskhed. Vinen lagres derefter på egetræsfade i en ikke-offentliggjort periode, hvilket giver den mulighed for at forfine og udvikle sin kompleksitet. Efter let filtrering tappes vinen på flaske for at bevare alle dens kvaliteter.

    Domaine Mongeard-Mugneret

    Opdage Domaine Mongeard-Mugneret

    Teamets mening

    En Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits, der charmerer med sin friskhed og elegance, et rent udtryk for terroiren.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2024 à 2030

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • Omkostninger
    • Kompleks