Domaine Mongeard-Mugneret - Fixin blanc 2021

    Domaine Mongeard-Mugneret - Fixin blanc 2021

    Bourgogne • Fixin • Hvid

    2.118,00 kr
    2.118,00 kr
    353,00 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    DE Fixing hvid 2021 af Domaine Mongeard-Mugneret er en ode til BourgogneDenne hvidvin fra Fixin-appellationen afslører finessen og kompleksiteten i sit terroir. Domaine Mongeard-Mugneret, kendt for sin ekspertise, har produceret en exceptionel årgang, der helt sikkert vil glæde elskere af fine hvidvine.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne hvide Fixin-vin har en strålende lysegul farve. I næsen afslører den delikate aromaer af hvide blomster, citrus og et subtilt mineralpræg. I ganen er anslaget livligt og friskt, understøttet af en dejlig syre. Vinen tilbyder en silkeagtig tekstur og en kompleks aromatisk profil med noter af hvidkødet frugt og en vedvarende, elegant finish.

    Mad & vin parringer

    Den vil perfekt supplere skaldyr, grillet fisk eller fint fjerkræ.

    Producent

    Producent

    Domaine Mongeard-Mugnerets vinmarker strækker sig over exceptionelle terroirer i Bourgogne, herunder Fixin-appellationen. Jordtypen er ikke blevet offentliggjort. Fixin har et typisk burgundisk klima med varme somre og kolde vintre, der fremmer optimal druemodning. Vinmarkens beliggenhed er omhyggeligt overvejet for at sikre ideel soleksponering og tilstrækkelig ventilation, hvilket bidrager til vinenes kvalitet og typicitet.

    Ejer og historie

    Domaine Mongeard-Mugneret er en familieejendom, der er gået i arv gennem generationer. De nuværende ejere viderefører deres forfædres traditioner og ekspertise, samtidig med at de bringer deres egen vision og passion for vin. Deres engagement i kvalitet og respekt for terroir afspejles i hver flaske, hvilket gør Domaine Mongeard-Mugneret til et førende navn i Bourgogne.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingsmetoderne på Domaine Mongeard-Mugneret er traditionelle og respektfulde over for terroiren. Vinificeringsprocessen for denne hvide Fixin-vin er ikke blevet offentliggjort. Lagringen udføres med omhu for at bevare aromaernes friskhed og kompleksitet. Vingården foretrækker skånsomme teknikker for at udvinde det bedste fra druerne, samtidig med at vinens naturlige balance respekteres. Hvert trin i vinfremstillingen udføres med stor sans for detaljer med det formål at producere vine af exceptionel kvalitet.

    Domaine Mongeard-Mugneret

    Opdage Domaine Mongeard-Mugneret

    Teamets mening

    En hvid Fixin, der betager med sin friskhed og mineralitet, en sand invitation til at opdage Bourgognes terroir.

    • Betjeningstemperatur 10–12 °C

    • Højdepunkt 2024 à 2030

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • Blomster
    • Mineral