Domaine Philippe Livera - Pinot noir 2022 - Bourgogne

    Domaine Philippe Livera - Pinot noir 2022 - Bourgogne

    Bourgogne • Bourgogne • Rød

    1.648,00 kr
    1.648,00 kr
    274,66 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    mere end 4 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    DE Domaine Philippe Livera, beliggende i hjertet af Bourgogne, er kendetegnet ved sin passion for Pinot Noir. Hver vin afspejler et unikt terroir, hvor tradition og innovation mødes. Denne Bourgogne 2022 Den udstråler finesse og kompleksitet og tilbyder en uforglemmelig sanseoplevelse. De omhyggeligt dyrkede vinstokke vidner om forfædres ekspertise, der har til formål at forbedre hvert parcel. Lad dig forføre af denne vin, der fremkalder skønheden i Bourgogne-landskaberne.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: En smuk, lys rubinrød farve.
    Næse: En forførende aromatisk bouquet, der blander friske røde frugter og delikate krydderier.
    Mund: Et kraftigt angreb med silkebløde tanniner og en smuk syre, der afslører noter af kirsebær og underskov.
    Endelig: Lang og harmonisk, efterlader et delikat indtryk på ganen.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer perfekt til stegt hvidt kød eller et udvalg af modne oste.
    Producent

    Producent

    Domaine Philippe Livera-vingården strækker sig over rige terroirer, hvor ler-kalkstensjord fremmer druesorternes udtryk. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, dyrkes med omhyggelig omhu. Philippe Livera foretrækker en miljøbevidst tilgang, der lader rødderne trække på jordens mineralske mangfoldighed. Dette omhyggelige arbejde i vinmarken, kombineret med et tempereret klima, skaber ideelle betingelser for at producere druer af høj kvalitet. Hver årgang er frugten af et unikt terroir, der tilbyder vine med en karakteristisk personlighed.

    Ejer og historie

    Philippe Livera, den nuværende ejer af godset, arvede en rig familietradition inden for vinproduktion. Med en urokkelig passion for vin har han indprentet sin vision, samtidig med at han respekterer arven fra sine forfædre. Philippe er omgivet af et dedikeret team, der deler den samme passion for ekspertise. Sammen stræber de efter at gøre Domaine Philippe Livera til en ambassadør for Bourgognes fantastiske vine ved at kombinere traditionel knowhow med moderne teknikker. Deres engagement i kvalitet afspejles i hver flaske, hvilket gør deres vin til et sandt kunstværk.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstilling på Domaine Philippe Livera er en omhyggelig proces, hvor hver eneste detalje tæller. Druerne høstes i hånden, hvilket sikrer en grundig udvælgelse. Efter delvis afstilkning gæres bærrene i rustfri ståltanke, hvilket muliggør præcis temperaturkontrol. Lagring på egetræsfade for en del af vinen tilføjer kompleksitet og struktur. Philippe er omhyggelig med at sikre, at lagringsprocessen ikke maskerer terroiren, men snarere fremhæver den. Resultatet er en harmonisk vin, der afslører indbegrebet af den burgundiske Pinot Noir.

    Domaine Philippe Livera

    Opdage Domaine Philippe Livera

    Teamets mening

    2022 Bourgogne Pinot Noir fra Domaine Philippe Livera charmerer med sin livlige frugt, smidige tekstur og lækre friskhed, og tilbyder et oprigtigt og elegant udtryk af burgundisk Pinot Noir.

    • Betjeningstemperatur 14–16 °C

    • Højdepunkt 2025 à 2030

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • Kompleks
    • Krydret