Domaine Yves Cuilleron - Saint-Joseph Blanc Lieu-Dit La Digue 2020
  • Nouveauté

Domaine Yves Cuilleron - Saint-Joseph Blanc Lieu-Dit La Digue 2020

Rhône • Saint-Joseph • Hvid

1.498,00 kr
1.498,00 kr
249,66 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Beskrivelse

DE Domaine Pierre Gononbeliggende i hjertet af dalen Rhôneer kendt for sine autentiske og udtryksfulde vine. Sankt Josef hvid Lokalitet kendt som La Digue 2020 Den legemliggør sjælen i sit terroir og afslører regionens rigdom gennem respektfulde vinfremstillingsmetoder. Hver slurk fremkalder vinmagernes passion for traditionel knowhow, hvilket garanterer vine med stor elegance og kompleksitet.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne Saint-Joseph hvidvin fra 2020 kan prale af en smuk gylden nuance. I næsen flettes blomster- og frugtagtige aromaer sammen og fremkalder noter af pære og hvide blomster. På ganen viser den sig at være frisk og afbalanceret med en dejlig mineralitet, der giver en bemærkelsesværdig længde til eftersmagen og efterlader et vedvarende indtryk af livlighed.

Mad & vin parringer

Den passer perfekt til grillet fisk eller skaldyr og fremhæver de marine smagsoplevelser.
Producent

Producent

Domaine Pierre Gonon-vingården strækker sig over terrasser af ler og granit, hvilket tilbyder optimal dræning og ideel soleksponering. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, dyrkes med respekt for naturlige kredsløb, hvilket resulterer i druer af exceptionel kvalitet. Hvert parcel plejes omhyggeligt for at sikre, at vinstokkene forbliver sunde, hvilket muliggør præcis og omhyggelig håndhøst.

Ejer og historie

Pierre Gonon og hans søn, ivrige fortalere for autentisk vinfremstilling, er vogtere af denne familieejendom. Deres engagement i kvalitet og respekt for miljøet afspejles i deres bæredygtige vindyrkningsmetoder. De arbejder med passion for at producere vine, der fortæller historien om deres terroir, og stræber altid efter at fremhæve den unikke karakter af lokale druesorter. Deres håndværksmæssige tilgang og dedikation til traditionen gør Domaine Pierre Gonon til et førende navn i Rhône-dalen.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Domaine Pierre Gonon udføres med respekt for traditionen. De omhyggeligt udvalgte druer presses skånsomt for at bevare deres integritet. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket muliggør perfekt temperaturkontrol. Lagringen sker på fine bundfald, hvilket giver vinen kompleksitet og rundhed. Denne omhyggelige proces garanterer et autentisk udtryk for terroiren, med vine, der afspejler både jordens rigdom og vinmagernes ekspertise.

Yves Cuilleron

Opdage Yves Cuilleron

Teamets mening

Denne hvide Saint-Joseph er en ode til friskhed og mineralitet, betagende med sin delikatesse og dybde.

  • Betjeningstemperatur 10–12 °C

  • Højdepunkt 2023 à 2030

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Mineral
  • Kompleks