95 WA
Clos des Papes - Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021
  • Gratis levering 🚚
  • 🏅 Vigneron de l'année 2026

Clos des Papes - Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021

Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Hvid

3.460,00 kr
3.460,00 kr
1.153,33 kr / enhed
Emballage : 3 x 150CL - Carton

Kun 1 tilbage -  Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Beskrivelse

DE Papeklosteret, beliggende ved Châteauneuf-du-Pape, er et ikonisk område af RhôneVinene, der er kendt for sin forfædres ekspertise, er fremstillet af omhyggeligt dyrkede vinstokke og afslører en autentisk karakter og stor kompleksitet. Årgangen 2021Især lover den en uforglemmelig sensorisk oplevelse, der kombinerer friskhed og dybde. Vinstokkene nyder godt af et middelhavsklima, der er ideelt til at dyrke lokale druesorter, og tilbyder dermed vine af bemærkelsesværdig kvalitet.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • Parker (WA) 95/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: Lys gul med gyldne detaljer. Næse: Aromatisk fremkalder den noter af hvide blomster, citrusfrugter og honning. Mund: Rund og frisk, med en dejlig syre, der balancerer fyldigheden. Endelig: Lang og mineralsk, efterlader et delikat indtryk på ganen.

Mad & vin parringer

Server den med grillet fisk eller skaldyr for at fremhæve aromaerne.

Producent

Producent

Clos des Papes-vingården dyrkes på ler- og kalkstensjord, der giver vinene en rig mineralitet. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, nyder godt af optimal solskin takket være regionens middelhavsklima. Mistralvindene bidrager også til vinstokkenes sundhed og muliggør en harmonisk modning af druerne. Dette unikke terroir kombineret med traditionel vinfremstillingsekspertise giver vine med stor kompleksitet og uovertruffen elegance.

Ejer og historie

I dag drives vingården af Avril-familien, som viderefører arven fra deres forfædre. Hver generation har tilføjet sit eget personlige præg, samtidig med at traditionen respekteres. Familien er dybt knyttet til sit terroir og dedikeret til at producere kvalitetsvine, der afspejler deres passion og ekspertise. Deres vision er at skabe vine, der fortæller en historie – historien om deres region, deres familie og deres kærlighed til vinfremstilling.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Clos des Papes er en omhyggelig proces, der blander tradition og innovation. De omhyggeligt udvalgte druer presses skånsomt for at bevare deres integritet. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket muliggør perfekt temperaturkontrol. Efter gæringen lagres vinen på sine fine bundfald i egetræsfade, hvilket giver en smuk tekstur og subtile aromaer. Denne omhu, der udvises i hvert trin af vinfremstillingen, afspejler den passion og respekt for terroir, der kendetegner ejendommen.

Clos des Papes

Opdage Clos des Papes

Teamets mening

Denne Châteauneuf-du-Pape Blanc fra 2021 er et perfekt balancepunkt mellem fylde og friskhed, en sand ode til terroirens skønhed.

  • Betjeningstemperatur 10–12 °C

  • Højdepunkt 2023 à 2031

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • kompleks
  • omkostninger