96 WS
Normalpris
4.183,00 kr
Udsalgspris
4.183,00 kr
Normalpris
Stykpris
697,16 kr / enhed
Beskrivelse
- Pays Frankrig
- Région Rhône
- Appellation Châteauneuf-du-Pape
- Couleur Rød
- Alcool 12,5
- Millésime 2021
- Cépages Grenache, mourvèdre, syrah, counoise, muscardin, vaccarèse
DE Papeklosteret, beliggende ved Châteauneuf-du-Pape, er et ikonisk område af RhôneDens filosofi er baseret på respekt for terroir og stræben efter perfekt balance. Vinene, der er rige på historie, afspejler mangfoldigheden af dyrkede druesorter, især ... Grenache og den Mourvèdretilbyder unikke og mindeværdige udtryk. Hver årgang er en invitation til at opdage magien ved denne prestigefyldte appellation.
Bedømmelser
Bedømmelser
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
Kjole: Smuk dyb rubinrød kjole.
Næse: Fortryllende aromaer af sorte frugter, krydderier og garrigue.
Mund: Rund og fløjlsblød afslører den noter af kirsebær, lakrids og en subtil mineralitet.
Endelig: Lang og vedvarende, med en dejlig friskhed.
Producent
Producent
Clos des Papes-vingården er et sandt paradis af biodiversitet. Vinstokkene, der dyrkes i ler- og kalkstensjord, nyder godt af et varmt, tørt middelhavsklima, der er ideelt til modning af druerne. Vingården prioriterer en bæredygtig tilgang, der respekterer det lokale økosystem og samtidig garanterer enestående kvalitet. De gamle vinstokke, ofte dyrket i bægerstil, bidrager til vinenes kompleksitet, mens de varierende eksponeringer muliggør optimal lys- og varmeabsorption, hvilket fremmer en jævn modning af druerne.
Teamets mening
Clos des Papes 2021 er en ode til terroirens rigdom, betagende med sin elegance og dybde.
-
Betjeningstemperatur 16–18 °C
-
Højdepunkt 2025 à 2035
Vinprofil
