98 V
  • Gratis levering 🚚

E. Guigal - Ex-Voto - Hermitage 2018

RhôneHermitageRød

Normalpris 2.014,00 kr
Udsalgspris 2.014,00 kr Normalpris
Stykpris 2.014,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Pap

På lager - Levering inden for 5-7 hverdage

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Domaine E. Guigal, beliggende i hjertet af dalen af Rhône, er en søjle inden for fransk ønologi. Grundlagt i 1946, er det kendt for sine exceptionelle vine, isærEremitagenDette terroir, rigt på historie og mangfoldighed, muliggør produktion af vine, der udtrykker al Syrahs kraft og finesse. Ex-Voto 2018 Den er kendetegnet ved sin unikke karakter og sin evne til at ældes yndefuldt, hvilket tilbyder en uforglemmelig sensorisk oplevelse.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • Vinous 98/100
  • James Suckling 96/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: Dyb og intens, med lilla detaljer.
Næse: Fortryllende aromaer af sorte frugter, krydderier og blomsternoter.
Mund: Et fløjlsblødt angreb, efterfulgt af kraftfulde tanniner og en smuk kompleksitet, med smag af brombær og peber.
Endelig: Lang og vedvarende, med bemærkelsesværdig elegance.

Mad & vin parringer

Ideel til stegt vildt eller lagret ost.

Producent

Producent

Vinmarken Domaine E. Guigal ligger på de stejle skråninger af Hermitage, hvor jorden består af skifer og småsten. Dette unikke terroir, badet i et middelhavsklima, fremmer optimal druemodning. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, drager fordel af ideel soleksponering, hvilket resulterer i Syrah-druer af exceptionel kvalitet. Mangfoldigheden af mikroklimaer og jordbunde bidrager til vinenes kompleksitet og afslører den fulde rigdom i denne prestigefyldte appellation.

Ejer og historie

I dag drives Domaine E. Guigal af Philippe og hans søn, Marc, som passioneret viderefører familiens arv. Med sin omfattende erfaring har Philippe løftet ejendommen til et niveau af ekspertise, der er anerkendt verden over. Sammen fortsætter de med at innovere, samtidig med at de respekterer de traditioner, der har gjort Guigal berømt. Deres engagement i kvalitet og deres kærlighed til terroir afspejles i vine, der fortæller historien om deres region og deres familie.

Vinifikation og lagring

Vinificeringen af 2018 Ex-Voto følger traditionelle metoder. Druerne høstes i hånden og afstilkes derefter for at bevare frugtens renhed. Alkoholgæringen finder sted i trætanke, hvilket muliggør en skånsom ekstraktion af tanniner. Lagringen varer 36 måneder på egetræsfade, hvoraf nogle er nye. Denne afgørende fase forfiner vinen, giver subtile aromaer og sikrer en harmonisk struktur. Den endelige blanding afspejler visionen om en exceptionel vin, der både er kraftfuld og elegant.

Domaine E. Guigal

Opdage Domaine E. Guigal

Opdage Domaine E. Guigal

Teamets mening

2018 Ex-Voto er en levende hyldest til Syrah, der tilbyder en dybde og rigdom, der vil forføre selv de mest krævende ganer.

Vinprofil

  • kompleks
  • tømmerramme
  • krydret