Domaine Pierre Morey - 2023 - Monthélie
  • Gratis levering 🚚

Domaine Pierre Morey - 2023 - Monthélie

Bourgogne • Monthélie • Rød

3.822,00 kr
3.822,00 kr 0,00 kr
318,50 kr / enhed
Emballage : 12 x 75CL - Pap

Kun 1 tilbage - Livraison en 5 à 7 jours ouvrés

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Domaine Pierre Morey, beliggende i Bourgogneer anerkendt for sin forpligtelse til autenticitet og kvalitet. Monthélie 2023Denne vin, der er lavet af omhyggeligt dyrkede vinstokke, legemliggør den rigdom, som Bourgogne-terroiren har. Vingårdens vine afspejler en filosofi, der respekterer naturen, hvor hver flaske fortæller historien om et unikt sted og dets druesorter.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Monthélie 2023 kan prale af en strålende rubinrød farve. Næsen åbner med aromaer af frisk rød frugt med subtile noter af blomster og krydderier. På ganen er angrebet direkte og afslører en smuk struktur, silkebløde tanniner og en afbalanceret syre. Eftersmagen er vedvarende og efterlader et delikat og harmonisk aromatisk indtryk.

Mad & vin parringer

Denne Monthélie 2023 passer perfekt til en oksefilet med svampe eller en moden ost.
Producent

Producent

Domaine Pierre Morey-vingården strækker sig over veldækkede skråninger og nyder godt af optimal solskin. De ler-kalkstensjorde, typiske for Bourgogne, giver vinene en bemærkelsesværdig mineralitet og kompleksitet. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, plejes omhyggeligt og fremmer bæredygtig og miljøbevidst vindyrkning. Hver parcel dyrkes med særlig omhu, så det unikke potentiale i hvert terroir kan komme fuldt ud til udtryk.

Ejer og historie

I dag drives ejendommen af Morey-familien, som viderefører den tradition for ekspertise, som Pierre Morey etablerede. De er passionerede omkring deres håndværk og er engagerede i at producere karakterfulde vine, samtidig med at de respekterer miljøet og anvender bæredygtige vindyrkningsmetoder. Deres dybdegående kendskab til terroiret og deres følsomhed over for hver årgang gør det muligt for dem at skabe vine, der fortæller den levende historie om deres region. Morey-familien er også involveret i at fremme Bourgogne's værdier og bidrager dermed til denne appellations berømmelse.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Domaine Pierre Morey udføres med dyb respekt for frugten og terroiren. De omhyggeligt udvalgte druer knuses forsigtigt, inden de anbringes i kar. Gæringen finder sted ved en kontrolleret temperatur, der bevarer vinens aromaer og friskhed. Lagring på egetræsfade tilføjer et strejf af kompleksitet uden at maskere vinens identitet. Hvert trin udføres med præcision med det formål at opnå den perfekte balance mellem kraft og finesse.

Opdage Domaine Pierre Morey

Teamets mening

Denne Monthélie 2023 er et smukt udtryk for Bourgogne, der kombinerer finesse og dybde og lover en mindeværdig oplevelse.

  • Betjeningstemperatur 14–16 °C

  • Højdepunkt 2026 à 2033

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • kompleks
  • omkostninger