Domaine Rijckaert - Pouilly-Fuissé Sur le Roche Blanc 2020
  • Nouveauté

Domaine Rijckaert - Pouilly-Fuissé Sur le Roche Blanc 2020

Bourgogne • Pouilly-Fuissé • Hvid

1.963,00 kr
1.963,00 kr 0,00 kr
327,16 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Beskrivelse

DE Rijckaert-godset, beliggende i hjertet af Bourgogne, er kendt for sine exceptionelle vine. Dens filosofi er baseret på vindyrkning, der respekterer terroiren og fremhæver druesorternes renhed og udtryk. Pouilly-Fuissé På klippen Hvid 2020 Den legemliggør denne søgen efter autenticitet og tilbyder en unik sensorisk oplevelse. Hver slurk afslører ekspertisen hos en passioneret vingård, der er forankret i en århundreder gammel vinproduktionstradition.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Vinen har en strålende gylden farve. I næsen flettes blomsteragtige og hvide frugtaromaer sammen med mineralske noter. I ganen blandes en dejlig friskhed med subtil kompleksitet og tilbyder en lang og elegant eftersmag, hvor mineraliteten kommer fuldt ud til udtryk.

Mad & vin parringer

Ideel til skaldyr, cremet risotto eller lagrede oste.
Producent

Producent

Vinmarkerne på Domaine Rijckaert trives på ler-kalkstensjord, der er karakteristisk for Pouilly-Fuissé-regionen. Disse rige og varierede terroirer giver druerne mulighed for at udvikle komplekse aromaer og en smuk mineralitet. Det tempererede klima med varme somre og kølige vintre fremmer optimal modning af druesorterne. Hver parcel dyrkes omhyggeligt for at respektere den naturlige balance, hvilket giver druer af høj kvalitet, som er afgørende for at fremstille exceptionelle vine.

Ejer og historie

Domaine Rijckaert drives af et passioneret team, der er dedikeret til at bevare vintraditioner og omfavne innovation. Ejerne, sande vinhåndværkere, er dedikerede til at respektere terroiren og producere vine af høj kvalitet. Deres ekspertise og kærlighed til vingården afspejles i hver flaske. Ejendommen er også kendt for sin miljøansvarlige tilgang, hvor man stræber efter at minimere sin miljøpåvirkning, samtidig med at man tilbyder vine af exceptionel finesse.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for 2020 Pouilly-Fuissé Sur le Roche Blanc udføres med omhyggelig omhu. De omhyggeligt udvalgte druer presses skånsomt for at bevare deres integritet. Saften gæres derefter i rustfri ståltanke for at bevare aromaernes friskhed og renhed. Lagring på fin bundfald tilføjer kompleksitet og tekstur til vinen. Denne metode lader terroirens typiske karakter skinne igennem, samtidig med at den tilbyder en smuk rundhed i ganen. Hvert trin i vinfremstillingsprocessen er designet til at afsløre det allerbedste af denne fantastiske Bourgogne-vin.

Opdage Domaine Rijckaert

Teamets mening

Denne Pouilly-Fuissé Sur le Roche Blanc 2020 er en ode til finesse og delikatesse, en sand invitation til at flygte.

  • Betjeningstemperatur 10–12 °C

  • Højdepunkt 2023 à 2030

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Mineral
  • Kompleks