Domaine Yves Cuilleron - Saint-Joseph blanc Le Lombard 2021
  • Nouveauté

Domaine Yves Cuilleron - Saint-Joseph blanc Le Lombard 2021

RhôneSaint-JosephHvid

Normalpris 1.343,00 kr
Udsalgspris 1.343,00 kr Normalpris
Stykpris 223,83 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Beskrivelse

DE Sankt Josef hvid Lombarderne 2021 af godset Yves Cuilleron er en invitation til at udforske vinenes rigdom i dalen af RhôneDenne hvidvin fra Saint-Joseph-appellationen, kendt for sine udtryksfulde og elegante vine, legemliggør passionen og ekspertisen hos en familieejendom dybt forankret i dens terroir. En vin, der vil appellere til elskere af autentiske og raffinerede vine.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

2021 Saint-Joseph Blanc Le Lombard har en strålende lysegul farve. I næsen udstråler den delikate aromaer af hvide blomster, hvidkødet frugt og et subtilt mineralpræg. I ganen er anslaget friskt og livligt, efterfulgt af en smuk fylde og en silkeagtig tekstur. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en behagelig fornemmelse af friskhed og mineralitet.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere skaldyr, grillet fisk eller fjerkræ i en flødesauce.

Producent

Producent

Domaine Yves Cuilleron-vingården strækker sig over de stejle skråninger i Saint-Joseph-appellationen. Terroiret, hvis nøjagtige sammensætning ikke er offentliggjort, er karakteriseret af granit- og skiferjord, der giver vinene en exceptionel mineralitet og kompleksitet. Det kontinentale klima med varme, tørre somre og kolde vintre fremmer optimal druemodning. Vinstokkenes overvejende sydlige og sydøstlige placering sikrer maksimal solskin, hvilket bidrager til aromaernes rigdom og koncentration.

Ejer og historie

Yves Cuilleron står nu i spidsen for familieejendommen. Han legemliggør den passion og ekspertise, der er gået i arv gennem generationer. Dybt knyttet til sit terroir og engageret i miljøet stræber han efter at producere autentiske og udtryksfulde vine, der afspejler rigdommen og mangfoldigheden i Saint-Joseph-appellationen. Hans søn, Antoine, arbejder også på ejendommen og viderefører dermed familietraditionen og sikrer Domaine Yves Cuillerons fremtid.

Vinifikation og lagring

Vinificeringen af 2021 Saint-Joseph Blanc Le Lombard udføres med den største omhu for at bevare aromaernes integritet og terroirens typiske karakter. Druerne håndhøstes ved optimal modenhed og presses derefter forsigtigt. Alkoholgæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket bevarer aromaernes friskhed og renhed. Vinen lagres på sine fine bundfald i flere måneder, hvilket tilføjer kompleksitet og tekstur. Den tappes derefter på flaske efter let filtrering for at bevare dens ægthed og lagringspotentiale.

Yves Cuilleron

Opdage Yves Cuilleron

Opdage Yves Cuilleron

Teamets mening

En hvid Saint-Joseph, der afslører finessen og kompleksiteten i Rhône-terroiren, en sand ode til den hvide Syrah og Marsanne.

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Blomster
  • Mineral