96 WS
Dominus Estate - Dominus, Napa Valley 2019

    Dominus Estate - Dominus, Napa Valley 2019

    USA • Napa Valley • Rød

    2.574,00 kr
    2.574,00 kr
    2.574,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    mere end 4 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    • Pays USA
    • Région USA
    • Appellation Napa Valley
    • Couleur Rød
    • Alcool 14,5
    • Millésime 2019
    • Cépages 90% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc
    DE Dominus Estate - Dominus 2019 er et raffineret udtryk for Napa-dalenhvor det californiske terroir udtrykker sig kraftfuldt. Denne ikoniske vin, der er sammensat af 90% Cabernet Sauvignon, afspejler både exceptionelt håndværk og en filosofi om respekt for naturen. Dominus Estate adskiller sig ved sin forpligtelse til kvalitet og autenticitet og tilbyder vine, der fortæller historien om deres jord.
    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Wine Spectator 96/100
    • Parker (WA) 98/100
    • Vinous 98/100
    • James Suckling 98/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne vin kan prale af en smuk, dyb rød farve. I næsen blandes aromaer af moden sort frugt, solbær og krydrede noter fint. På ganen afslører den en struktureret vin med silkebløde tanniner og en dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et indtryk af kompleksitet og elegance.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer perfekt til grillede retter med rødt kød eller lagret ost.
    Producent

    Producent

    Dominus Estate-vingården strækker sig over solbeskinnede skråninger, hvor de varierede jordbunde, der består af ler og kalksten, fremmer dyb rodudvikling. Denne geologiske mangfoldighed resulterer i solbeskinnede druer af exceptionelt høj kvalitet, der bevarer en smuk syre. Napa Valleys middelhavsklima med sine varme somre og milde vintre bidrager til optimal druemodning, hvilket giver vinene mulighed for at udvikle rige og komplekse aromaer.

    Ejer og historie

    Dominus Estate, der i øjeblikket drives af Moueix-familien, fortsætter med at opretholde arven efter Christian Moueix, som mesterligt kombinerede traditionelle vinfremstillingsteknikker med moderne metoder. Familien er dybt engageret i bæredygtighed og miljøbevarelse og stræber efter at videregive dette dyrebare terroir til fremtidige generationer. Deres passion for vinfremstilling og deres respekt for vinmarken resulterer i vine af exceptionel kvalitet, som begejstrer vinelskere verden over.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingen på Dominus Estate udføres med omhyggelig omhu. Druerne høstes i hånden og sorteres omhyggeligt. Efter gæring i tanke lagres vinen på franske egetræsfade, hvoraf nogle er nye, hvilket giver et subtilt præg af træ uden at maskere frugtudtrykket. Lagringen varer cirka 18 måneder, hvilket giver vinen mulighed for at forfine og udvikle sin aromatiske kompleksitet, samtidig med at tanninerne harmonisk integreres.

    Dominus Estate

    Opdage Dominus Estate

    Teamets mening

    Dominus 2019 er en ode til elegance, en perfekt blanding af kraft og finesse.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2025 à 2040

    Vinprofil

    • kompleks
    • tømmerramme
    • frugtagtig