Joseph Drouhin - 1er Cru Pucelles 2020 - Puligny-Montrachet

    Joseph Drouhin - 1er Cru Pucelles 2020 - Puligny-Montrachet

    BourgognePuligny-MontrachetHvid

    Normalpris 1.584,00 kr
    Udsalgspris 1.584,00 kr Normalpris 0,00 kr
    Stykpris 1.584,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    Et rent udtryk for Puligny-Montrachet-terroiren: en silkeagtig tekstur, meget fine blomsteraromaer og en imponerende lang eftersmag. 

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne fantastiske vin er ideel til pandestegte kammuslinger, pighvar i sauce, trøffelrisotto eller lagret Comté-ost. Ideel serveringstemperatur: mellem 12 og 14°C.

    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    Puligny-Montrachet-vingården er en af de mest prestigefyldte i Côte de Beaune og kendt for at producere nogle af verdens bedste hvidvine. Det tempererede klima kombineret med ler- og kalkstensjord giver ideelle betingelser for dyrkning af Chardonnay. Les Pucelles-marken, der ligger lige under Grand Cru Bâtard-Montrachet, drager fordel af fremragende eksponering og dyb jord, der giver rødderne mulighed for at indfange al terroirens mineralrigdom.

    Vinifikation og lagring

    Hos Joseph Drouhin er vinfremstilling en kunst. Druerne høstes i hånden og presses derefter forsigtigt for at bevare deres aromatiske renhed. Gæringen finder sted på franske egetræsfade, hvoraf 30% er nye, hvilket giver en subtil træagtig kompleksitet. Lagring på fine bundfald i 12 til 15 måneder forfiner yderligere teksturen og fremhæver vinens dybde.

    Joseph Drouhin

    Opdage Joseph Drouhin

    Opdage Joseph Drouhin

    Vinprofil

    • blomster
    • kompleks
    • mineral