Joseph Drouhin - 2021 - Meursault

    Joseph Drouhin - 2021 - Meursault

    Bourgogne • Meursault • Hvid

    896,00 kr
    896,00 kr
    896,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    mere end 5 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    Denne 2021 Meursault fra Joseph Drouhin imponerer med sin perfekte balance mellem cremethed og mineralsk spænding og tilbyder en bemærkelsesværdig længde i ganen.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne Meursault fra 2021 passer perfekt til trøffelrisotto, grillet hummer eller fjerkræ i en flødesauce. Serveres ideelt mellem 10 og 12°C for fuldt ud at nyde dens aromatiske fylde.
    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    Meursaults vinmarker hviler på en usædvanlig rig ler-kalkstensjord, ideel til produktion af fantastiske hvidvine. Domaine Joseph Drouhins vinstokke, der drager fordel af et tempereret klima og optimal soleksponering, dyrkes økologisk med en tilgang, der respekterer miljøet og de naturlige kredsløb. Dette unikke terroir giver vinene en levende mineralitet og en elegance, der er karakteristisk for de fineste Chardonnays fra Bourgogne.

    Vinifikation og lagring

    2021 Meursault vinificeres med lokale gærtyper, der respekterer terroirens autentiske udtryk. Vinen lagres derefter på franske egetræsfade i 12 til 14 måneder, hvoraf 25% er nye, hvilket giver en subtil struktur og ekstra kompleksitet. Denne omhyggelige lagringsproces bevarer balancen mellem friskhed og aromatisk dybde.

    Joseph Drouhin

    Opdage Joseph Drouhin

    • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

    • Højdepunkt 2024 à 2032

    Vinprofil

    • skovklædt
    • blomster
    • mineral