• Gratis levering 🚚

Joseph Drouhin - Premier Cru 2021 - Chambolle-Musigny

Bourgogne • Chambolle-Musigny • Rød

1.636,00 kr
1.636,00 kr
1.636,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Pap

På lager - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

En vin med blændende finesse, der afslører subtile blomsternoter og en fløjlsblød mundfølelse, båret af enestående kompleksitet.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne Chambolle-Musigny 1er Cru fra 2021 passer smukt til oksefilet, andebryst med kirsebær eller trøffelbrie. Serveres mellem 15 og 16°C efter en let dekantering for fuldt ud at værdsætte dens kompleksitet.
Producent

Producent

Ejer og historie

Chambolle-Musigny-vingården ligger i hjertet af Côte de Nuits og har et unikt terroir, der er karakteriseret af kalkstensjord rig på mergel og småsten, hvilket giver fremragende dræning. Denne undergrund giver vinene en uforlignelig elegance og finesse, som forstærkes af appellationens tempererede mikroklima. Vinstokkene på Domaine Joseph Drouhin, der dyrkes ved hjælp af biodynamiske metoder, plejes omhyggeligt for at fremhæve Pinot Noir-druens fulde renhed.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen udføres med absolut præcision for at respektere årgangens og terroirets identitet. Druerne sorteres omhyggeligt og vinificeres derefter i åbne rustfri ståltanke med skånsom ekstraktion for at bevare frugtens elegance. Gæringen varer cirka tre uger, efterfulgt af lagring i egetræsfade i 14 til 18 måneder, hvoraf 20 til 30% er nye. Denne subtile lagringsproces tilføjer struktur og kompleksitet uden at maskere vinens delikatesse.

Joseph Drouhin

Opdage Joseph Drouhin

  • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

  • Højdepunkt 2025 à 2038

Vinprofil

  • frugtagtig
  • kompleks