Pieropan - Soave Classico 2020
  • Nouveauté

Pieropan - Soave Classico 2020

Italie • Soave Classico • Hvid

930,00 kr
930,00 kr 0,00 kr
155,00 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

  • Pays Italien
  • Région Italie
  • Appellation Soave Classico
  • Couleur Hvid
  • Alcool 12
  • Millésime 2020
DE Soave Classico 2020 af Pieropan er en invitation til at udforske den rigdom, der findes i italienske vine. Denne vin hvidDenne vin, der stammer fra hjertet af Soave Classico-regionen, afslører vingårdens engagement i kvalitet og autenticitet. Lad dig forføre af dens perfekte balance og forfriskende friskhed, som er kendetegnende for Pieropan-vine.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Pieropans 2020 Soave Classico har en lys strågul farve. I næsen udstråler den delikate aromaer af hvide blomster, citrus og mineralnoter. I ganen er anslaget friskt og livligt, understøttet af en smuk syre. Vinen tilbyder en silkeagtig tekstur og en vedvarende finish, præget af en behagelig bitterhed og salt mineralitet.

Mad & vin parringer

Perfekt til skaldyr, grillet fisk eller en sommersalat.
Producent

Producent

Pieropans vinmarker ligger i Soave Classico-regionen i Veneto i det nordøstlige Italien. Dette område er kendt for sine bølgende bakker, som tilbyder en række forskellige mikroklimaer, der er essentielle for produktion af vine af høj kvalitet. Vinstokkene er plantet på skråninger med varierende eksponeringer, hvilket giver optimalt sollys og dræning, hvilket er uundværligt for dyrkning af sunde og smagfulde druer.

Ejer og historie

Pieropan-familien, ejerne af ejendommen, er dybt knyttet til deres jord og traditioner. Det er en ren familieejet og historisk ledelse. Efter den visionære Leonildo "Nino" Pieropans død i 2018 (manden der beviste, at Soave kunne være en fremragende vin til lagring), overtog hans sønner Andrea (agronom) og Dario (ønolog) faklen sammen med deres mor, Teresita.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen af Pieropans Soave Classico udføres med den største omhu for at bevare terroirens friskhed og udtryk.

Vinfremstilling: Frugtens renhed
Druesorter: Overvejende Garganega suppleret med et strejf af Trebbiano di Soave.
Lagring: Kun i vitrificerede cementtanke. Ideen her er at ikke tilsætte noget til vinen for at bevare det mest direkte mulige udtryk af druen og jorden.
Filosofi: Dette er en økologisk vin, vinificeret med så lidt indgriben som muligt for at garantere enestående fordøjelighed.

Opdage Pieropan

Teamets mening

En Soave Classico der overgår sin betegnelse, en ode til mineralitet og friskhed, signeret Pieropan.

  • Betjeningstemperatur 8–10 °C

  • Højdepunkt 2023 à 2028

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Omkostninger
  • Mineral