• Gratis levering 🚚
  • Nouveauté

Quinta da Romaneira - Vintage Port 2017

MondePortoRød

Normalpris 3.409,00 kr
Udsalgspris 3.409,00 kr Normalpris
Stykpris 568,16 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Quinta da Romaneira Vintage Port 2017 er en vin rød Portugisisk appellation HavnFra den prestigefyldte Quinta da Romaneira-ejendom er denne rødvin et autentisk udtryk for det portugisiske terroir. En rødvin, der legemliggør regionens passion og forfædres knowhow og tilbyder en rig og mindeværdig smagsoplevelse. En rødvin med stor finesse, der helt sikkert vil forføre selv de mest kræsne ganer.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne 2017 Vintage Port kan prale af en dyb, intens rød farve. Næsen afslører komplekse aromaer af syltede sorte frugter, søde krydderier og delikate blomsternoter. På ganen er anslaget fyldigt og silkeagtigt, understøttet af fine, elegante tanniner. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en behagelig følelse af varme og nydelse. En rødvin med stor elegance, der helt sikkert vil forføre dig med sin aromatiske kompleksitet og fløjlsbløde tekstur.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere mørke chokoladedesserter, blåskimmeloste eller tørrede frugter.

Producent

Producent

Quinta da Romaneira-vingården har en exceptionel beliggenhed i hjertet af Douro-dalen. Vinstokkene er plantet på stejle, solbeskinnede skråninger og nyder godt af et unikt mikroklima. Terroiret består af skiferjord, der er ideel til vindyrkning. Disse magre, veldrænede jorde giver vinstokkene mulighed for at slå dybt rødder og trække de næringsstoffer op, der er nødvendige for at producere druer af høj kvalitet. Vinstokkenes højde og eksponering bidrager også til kompleksiteten og rigdommen i Quinta da Romaneira-vinene. Vingården er forpligtet til at bevare dette unikke miljø ved at anvende bæredygtige og miljøvenlige vindyrkningsmetoder.

Ejer og historie

Ikke oplyst.

Vinifikation og lagring

Quinta da Romaneira Vintage Port 2017 er fremstillet med den største omhu og respekterer hævdvundne traditioner. Druerne håndhøstes, når de er mest modne, og derefter fodtrådes de i traditionelle lagares (små stenhytter). Gæringen stoppes ved tilsætning af druebrændevin, hvilket bevarer noget af druernes naturlige sukkerarter. Vinen lagres derefter på egetræsfade i en ikke-offentliggjort periode for at forfine dens aromaer og udvikle dens kompleksitet. Aftapning sker uden filtrering for bedst muligt at bevare vinens organoleptiske kvaliteter.

Teamets mening

En vintage portvin med sjælden dybde og kompleksitet, der lover en uforglemmelig smagsrejse til hjertet af Douro.

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Sukker