93+ WA
Champagne Armand de Brignac - Ace of Spades Brut Gold

    Champagne Armand de Brignac - Ace of Spades Brut Gold

    ChampagneChampagneHvid

    Normalpris 2.419,00 kr
    Udsalgspris 2.419,00 kr Normalpris 0,00 kr
    Stykpris 2.419,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

    Beskrivelse

    Den første udgave af Champagne Armand de Brignac, Brut Gold, er fortsat den mest ikoniske cuvée i serien. Med respekt for den gamle tradition for champagneblanding kombinerer Brut Gold tre årgange fra regionens mest berømte vinmarker, hvilket resulterer i en cuvée, der udtrykker en levende karakter af frisk frugt med en smidig tekstur. En prestigefyldt champagne med en silkeagtig tekstur og en sofistikeret aromatisk profil, ideel til at fejre særlige lejligheder. 

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Wine Advocate 93+/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne prestigefyldte champagne passer perfekt til raffinerede retter som pighvar med hollandaisesauce, grillet hummer eller exceptionel kaviar. Serveres afkølet, mellem 10 og 12°C, for fuldt ud at nyde dens fyldige aromaer og delikate smag.

    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    Armand de Brignac Champagne produceres fra prestigefyldte vinmarker primært beliggende i Montagne de Reims, hvor de kalkholdige jorde fremmer langsom og optimal modning af druerne. Der anvendes bæredygtige vindyrkningsmetoder, hvilket garanterer et autentisk udtryk af Champagne-terroiren. Takket være en grundig udvælgelse af de fineste crus, nyder hver cuvée godt af en exceptionel aromatisk koncentration og en perfekt balance mellem friskhed og dybde.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingsprocessen for Armand de Brignac Champagne er baseret på en traditionel, håndværksmæssig tilgang, hvor hver eneste detalje er omhyggeligt kontrolleret. Efter skånsom presning og gæring i rustfri ståltanke blandes basisvinene omhyggeligt, inklusive en andel reservevine for at sikre ensartet kvalitet. Lagring på fine bundfald i kældre i flere år tilføjer yderligere kompleksitet, samtidig med at den bevarer en bemærkelsesværdig friskhed og en cremet brusen.

    Teamets mening

    Aromaer af fersken, abrikos og røde bær, efterfulgt af noter af kandiseret citrus, appelsinblomst og antydninger af brioche. Smagen er rig på eksotiske frugter, kirsebær og et strejf af citron, vanilje og honning.

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • blomster
    • kompleks
    • omkostninger