94 WS
Champagne Gosset - Celebris Blanc de Blancs 2012 - Champagne Blanc de Blancs

    Champagne Gosset - Celebris Blanc de Blancs 2012 - Champagne Blanc de Blancs

    Champagne • Champagne Blanc de Blancs • Hvid

    1.679,00 kr
    1.679,00 kr 0,00 kr
    1.679,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    På lager - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    Denne exceptionelle årgang hylder Chardonnays elegance og renhed med udsøgt finesse og sjælden mineralsk friskhed og inviterer dig med på en levende og raffineret sanserejse. 

    1-stjernet Hachette-guide

    Denne årgang tilbydes i et begrænset oplag på 15.000 flasker. Tid er en del af Celebris' essens og personlighed. Den bidrager til at udtrykke stilen i denne eksklusive årgang.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Wine Spectator 94/100
    • Parker (WA) 95/100
    • Vinous 96/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Celebris Blanc de Blancs årgang 2012 passer perfekt til raffinerede retter som kammuslingecarpaccio eller ristet hummer, der fremhæver dens finesse og mineralitet. Serveres ved en temperatur på 10 til 12°C for fuldt ud at værdsætte aromaernes elegance og dens delikate struktur.
    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    Druerne til denne cuvée kommer fra de prestigefyldte terroirer i Côte des Blancs, hvor Chardonnay udtrykker al sin finesse og elegance. Kalkstensjorden giver vinene en udtalt mineralitet, mens vinstokkene drager fordel af optimal soleksponering for langsom og afbalanceret modning. Dette unikke terroir, kombineret med Maison Gossets strenge praksis, bidrager til skabelsen af en raffineret og ren champagne.

    Vinifikation og lagring

    Vinificeringen af Celebris Blanc de Blancs 2012 respekterer Gosset-husets traditionelle metoder, med gæring i rustfri ståltanke for at bevare frugtens friskhed og autenticitet. Denne cuvée drager derefter fordel af længere lagring på bundfaldet, hvilket giver aromaerne mulighed for at opnå kompleksitet og dybde. Denne proces giver champagnen en raffineret tekstur og fine bobler, der afspejler den omhu, der er udvist i hvert trin af dens produktion.

    Champagne Gosset

    Opdage Champagne Gosset

    • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

    • Højdepunkt 2020 à 2030

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • blomster
    • kompleks
    • omkostninger
    • mineral