Château Sixtine - Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021
  • Nouveauté

Château Sixtine - Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021

RhôneChâteauneuf-du-PapeHvid

Normalpris 1.446,00 kr
Udsalgspris 1.446,00 kr Normalpris
Stykpris 241,00 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

Beskrivelse

DE Sixtinske Slot, beliggende i hjertet af den berømte appellation Châteauneuf-du-Pape, legemliggør vinfremstillingskvaliteten hos RhôneDenne ejendom, der blander tradition og modernitet, er kendetegnet ved sine raffinerede og udtryksfulde vine. Châteauneuf-du-Pape Hvid 2021Med sin lysende farve og delikate aromaer vidner denne vin om regionens unikke ekspertise. At udforske denne vin er som at træde ind i en verden, hvor hver slurk fortæller historien om et rigt og fascinerende terroir.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: Lys gul med gyldne detaljer.
Næse: Intens aromatisk buket af hvide blomster, citrus og mineralnoter.
Mund: Elegant og frisk, den byder på en dejlig syre og aromaer af pære og fersken, med et strejf af honning i eftersmagen.
Endelig: Lang og dvælende, efterlader et delikat og forfriskende minde.

Mad & vin parringer

Denne vin passer perfekt til skaldyr, aspargesrisotto eller lagrede gedeoste.

Producent

Producent

Château Sixtine-vingården strækker sig over ler- og kalkstensterrasser og nyder godt af optimal solskin og et middelhavsklima. Vinstokkene, der er nogle årtier gamle, stikker deres rødder dybt ned i den rige jord, hvilket giver druerne mulighed for at absorbere de omkringliggende mineraler. Denne mangfoldighed af terroirer kombineret med traditionel vinfremstillingsekspertise giver vine, der afspejler al kompleksiteten og typiskheden ved Châteauneuf-du-Pape. Udbyttet kontrolleres omhyggeligt for at garantere druernes kvalitet, og hvert trin i dyrkningen er designet til at respektere miljøet og fremme terroirets udtryk.

Ejer og historie

Château Sixtine drives i øjeblikket af en passioneret familie, der med succes har kombineret tradition og innovation. Med dyb respekt for regionens vinarv er ejerne forpligtet til at producere kvalitetsvine, samtidig med at de bevarer miljøet. Deres tilgang er bæredygtig og søger at minimere vindyrkningens påvirkning på naturen. Hver flaske afspejler deres passion og deres forbindelse til terroiren, samtidig med at de sigter mod at videregive denne rigdom til fremtidige generationer.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for Château Sixtine - Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021 udføres med omhyggelig omhu. Efter håndhøsten af druerne presses de forsigtigt for at bevare deres integritet. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket sikrer bevarelsen af friskhed og frugtagtige aromaer. Lagring på fine bundfald i flere måneder giver vinen en silkeagtig tekstur og ekstra kompleksitet. Enhver beslutning, der træffes under vinfremstillingsprocessen, sigter mod at forstærke den unikke karakter af denne Châteauneuf-du-Pape Blanc, samtidig med at terroirens autenticitet respekteres.

Opdage Vin de France

Opdage Vin de France

Teamets mening

Denne Châteauneuf-du-Pape Blanc fra 2021 er en sand invitation til opdagelse, der afslører al dens rigdom og subtilitet i dens terroir.

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Kompleks
  • Mineral