Famille Isabel Ferrando - Côtes du Rhône Beatus IIIe 2021

    Famille Isabel Ferrando - Côtes du Rhône Beatus IIIe 2021

    Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Rød

    1.085,00 kr
    1.085,00 kr 0,00 kr
    180,83 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    mere end 4 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    Kysterne af Rhône Beatus III 2021 af Isabel Ferrando Familie legemliggør essensen af Rhône-dalens terroir. Beliggende i Châteauneuf-du-PapeDenne familieejendom er kendt for sine miljøvenlige metoder og sin stræben efter autenticitet. Denne vin rødRig og kompleks, den afspejler vinmagernes håndværksmæssige ekspertise og kombinerer tradition og innovation. En invitation til at udforske Côtes du Rhônes dybder med hver slurk.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: En smuk rubinrød farve, intens og lysende.
    Næse: En kompleks bouquet af modne røde frugter, krydderier og blomsternoter.
    Mund: Angrebet er direkte, med silkebløde tanniner og dejlig friskhed. Frugtaromaer blandes med krydrede nuancer og giver en rig og afbalanceret smag.
    Endelig: Lang og elegant, efterlader et mindeværdigt indtryk med noter af lakrids og garrigue.

    Mad & vin parringer

    Ideel til stegt kød, retter med saucer eller lagret ost.
    Producent

    Producent

    Isabel Ferrando-familiens vingård strækker sig over varieret jordbund, der hovedsageligt består af rullede småsten og ler, typisk for Châteauneuf-du-Pape. Denne geologiske mangfoldighed bidrager til vinenes kompleksitet og giver druesorterne mulighed for at trives under optimale forhold. Regionens middelhavsklima med sine varme, tørre somre fremmer harmonisk modning af druerne, samtidig med at deres syre bevares. Familien praktiserer bæredygtig vindyrkning med respekt for den naturlige balance for at garantere vinstokkenes sundhed og druernes kvalitet.

    Ejer og historie

    Familien Isabel Ferrando driver ejendommen og viderefører en familietradition inden for vinproduktion, der strækker sig flere generationer tilbage. De er passionerede omkring deres terroir og er dedikerede til at producere exceptionelle vine, der afspejler Châteauneuf-du-Papes unikke karakteristika. Deres vision er at skabe vine, der fortæller en historie – historien om deres jord og deres ekspertise. Med en miljøbevidst tilgang stræber de efter at efterlade en varig arv til fremtidige generationer, samtidig med at de tilbyder vinelskere en uforglemmelig sensorisk oplevelse med hver flaske.

    Vinifikation og lagring

    Côtes du Rhône Beatus IIIe 2021 er fremstillet med den største omhu. De omhyggeligt udvalgte druer afstilkes, inden de vinificeres i rustfri ståltanke for at bevare renheden i deres aromaer. Alkoholgæringen finder sted ved en kontrolleret temperatur, hvilket muliggør en skånsom ekstraktion af tanniner. Efter gæringen lagres vinen i tanke, hvilket yderligere forstærker integrationen af aromaer og kompleksitet. Denne proces, kombineret med streng overvågning, garanterer en harmonisk vin, der er tro mod dens terroir og Isabel Ferrando-ejendommens udtryk.

    Opdage Vin de France

    Teamets mening

    Denne vin er en ode til Rhônes rigdom og en sensorisk oplevelse, som man ikke må gå glip af.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2024 à 2031

    Vinprofil

    • kompleks
    • tømmerramme
    • krydret