• Primeurs

M.Chapoutier - Croix de Bois 2023 - Châteauneuf-du-Pape

RhôneChâteauneuf-du-PapeRød

Normalpris 806,00 kr
Udsalgspris 806,00 kr Normalpris
Stykpris 806,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Trækasse

Primeurs - Levering starter 2026

Millésimes disponibles

Beskrivelse

Trækors Den tilbyder enestående aromatisk rigdom og dybde. Châteauneuf-du-Pape er simpelthen bemærkelsesværdig!

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne vin passer perfekt til retter i sauce, såsom lammekølle med provencalske krydderurter eller oksekød Rossini. Server denne vin ved en temperatur på omkring 16°C og åbn den mindst en time i forvejen.

Mad & vin parringer

Ce vin s'accorde merveilleusement avec un gigot d'agneau aux herbes et des légumes rôtis.

Producent

Producent

Le vignoble du M.Chapoutier est enraciné dans des sols argilo-calcaires typiques de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Ces terres, baignées de soleil, bénéficient d'un climat méditerranéen, propice à la maturation optimale des raisins. Les vignes, cultivées selon des méthodes biodynamiques, sont âgées de plusieurs décennies, ce qui confère au vin une profondeur et une concentration exceptionnelles. La diversité des parcelles, avec leur exposition variée, permet d’exprimer toute la richesse du terroir, offrant ainsi des vins d'une grande personnalité.

Ejer og historie

Croix de Bois cuvéen kommer fra vinstokke plantet i ler-kalkstensjord, der er typisk for Châteauneuf-du-Pape. Vinstokkene, der er mellem 40 og 60 år gamle, dyrkes efter biodynamiske principper og nyder godt af rigeligt solskin. Udbyttet er bevidst begrænset for at fremme koncentration og kvalitet i druerne.

Vinifikation og lagring

Håndhøstet ved optimal modenhed
Blid og progressiv presning
Fermentering i betontanke
Opvokset i 14 til 16 måneder

M.Chapoutier

Opdage M.Chapoutier

Opdage M.Chapoutier

Teamets mening

Un Châteauneuf-du-Pape qui promet une expérience sensorielle riche et envoûtante, à savourer dès sa jeunesse.

Vinprofil

  • frugtagtig
  • krydret
  • kompleks
  • tømmerramme