Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape Tradition blanc 2021
  • Nouveauté

Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape Tradition blanc 2021

Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Hvid

2.169,00 kr
2.169,00 kr
361,50 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Beskrivelse

DE Janasse-ejendommen, beliggende i hjertet af Châteauneuf-du-Pape, er et must-see i dalen af RhôneMed en filosofi forankret i respekt for terroiren producerer han vine med stor finesse, der afslører al den rigdom, som denne prestigefyldte appellation har. Châteauneuf-du-Pape Tradition hvid 2021 Den er kendetegnet ved sin balance og kompleksitet og tilbyder en unik sanseoplevelse.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Vinen er dejlig lysegul med sølvfarvede detaljer. I næsen afslører den delikate blomsteraromaer blandet med noter af hvidfrugt og citrus. I ganen er den frisk og afbalanceret med en smuk syre, der bringer livlighed og lethed. Eftersmagen er lang og aromatisk og efterlader et vedvarende blomster- og frugtagtigt indtryk.

Mad & vin parringer

Den passer perfekt til grillet fisk eller fjerkræretter i en let sauce.
Producent

Producent

Vinmarken Domaine de la Janasse ligger på ler-kalkstensjord og rullede småsten, typisk for Châteauneuf-du-Pape-appellationen. Disse mineralrige jorde fremmer vindyrkning af høj kvalitet, hvilket giver vinstokkene mulighed for at trives. De klimatiske forhold med varme, tørre somre og kølige vintre bidrager til druernes optimale modning. Vingården dyrker sine vinstokke med omhu og respekterer naturens kredsløb for at opnå druer af høj kvalitet, hvilket er afgørende for at fremstille exceptionelle vine.

Ejer og historie

I dag drives Domaine de la Janasse af familien Sabon, som har givet deres passion og ekspertise videre fra generation til generation. Dybt knyttet til deres jord arbejder ejerne med omhu og respekt for at producere vine, der fortæller historien om deres terroir. Deres engagement i bæredygtig og ansvarlig vindyrkning afspejler deres ønske om at bevare Châteauneuf-du-Papes rigdom, samtidig med at de tilbyder vine af exceptionel kvalitet.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Domaine de la Janasse udføres med omhyggelig sans for detaljer. Druerne håndhøstes og sorteres omhyggeligt for kun at bevare de fineste bær. Efter skånsom presning gæres mosten i rustfri ståltanke for at bevare aromaernes friskhed og renhed. Vinen lagres derefter på sine fine bundfald, hvilket giver en cremet tekstur og aromatisk kompleksitet. Denne traditionelle metode lader hver årgangs unikke karakter skinne igennem, samtidig med at terroirens ægthed respekteres.

Domaine de la Janasse

Opdage Domaine de la Janasse

Teamets mening

Denne hvidvin fra Châteauneuf-du-Pape Tradition fra 2021 er et udtryk for elegance og renhed, en sand perle at nyde.

  • Betjeningstemperatur 10–12 °C

  • Højdepunkt 2023 à 2028

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • omkostninger
  • blomster