Domaine Arnoux-Lachaux - Les Procès 2020 - Nuits-Saint-Georges 1er Cru
  • Gratis levering 🚚

Domaine Arnoux-Lachaux - Les Procès 2020 - Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Bourgogne • Nuits-Saint-Georges • 1er Cru • Rød

7.127,00 kr
7.127,00 kr
7.127,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Pap

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Domaine Arnoux-Lachaux, beliggende i hjertet af Bourgogneer kendt for sine vine af exceptionelt høj kvalitet. Prøvelserne 2020, A Nuits-Saint-Georges Premier CruDenne vin illustrerer perfekt godsets identitet og kombinerer tradition og innovation. Lavet af Pinot Noir afslører den en respektfuld tilgang til terroiren og fremhæver rigdommen og dybden i de burgundiske aromaer. 

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: En smuk rubinrød farve, lys og lysende.
Næse: En kompleks bouquet af modne røde frugter med krydrede og blomsteragtige noter.
Mund: På ganen en smuk struktur, der kombinerer finesse og kraft, med silkebløde tanniner og en dejlig friskhed.
Endelig: Eftersmagen er lang og vedvarende og afslører subtile aromaer af kirsebær og underskov.

Mad & vin parringer

Denne vin passer perfekt til andebryst med kirsebær eller en moden ost som Brillat-Savarin.
Producent

Producent

Vinmarken Domaine Arnoux-Lachaux strækker sig over ler-kalkstensjord, der er typisk for Côte de Nuits, hvilket fremmer optimal dræning og næringsstoftilbageholdelse. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, dyrkes med omhu og respekt for miljøet. De varierede forhold og mikroklimaer i vinmarken muliggør produktion af druer af høj kvalitet, der udtrykker Bourgogne-terroirens fulde rigdom. Hvert parcel bearbejdes i hånden, hvilket sikrer en grundig drueudvælgelse ved høsttid.

Ejer og historie

Arnoux-brødrene, arvinger til en lang vintradition, er de nuværende ejere af Domaine Arnoux-Lachaux. Deres passion for vin har ført dem til at modernisere ejendommen, samtidig med at de respekterer dens historie. De er engagerede i bæredygtig vindyrkning og stræber efter at producere autentiske vine, der afspejler deres terroir. Deres ønske om at dele deres kærlighed til vin er tydeligt i hver flaske og demonstrerer unik ekspertise og uovertruffen sans for detaljer.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Domaine Arnoux-Lachaux er en omhyggelig proces, der blander tradition med moderne teknikker. Efter en manuel høst afstilkes druerne og presses forsigtigt. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede tanke for at bevare aromaernes friskhed. Lagringen sker på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, hvilket tilføjer yderligere kompleksitet, samtidig med at vinens karakter respekteres. Hvert trin udføres med særlig omhu med det formål at afsløre det bedste fra terroiren og druesorten.

Domaine Arnoux-Lachaux

Opdage Domaine Arnoux-Lachaux

Teamets mening

En præcis og livlig Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Procès 2020, der blander lys sort frugt, silkeagtige tanniner og mineralsk energi med en lang og elegant krydret eftersmag.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2025 à 2035

Vinprofil

  • kompleks
  • frugtagtig
  • krydret