Domaine Comte Abbatucci - Monte Mare Rouge 2022 - Vin de France

    Domaine Comte Abbatucci - Monte Mare Rouge 2022 - Vin de France

    Corse • Vin de France (Corse) • Rød

    1.507,00 kr
    1.507,00 kr
    1.507,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    DE Domaine Comte Abbatucci, en symbolsk figur inden for korsikansk vindyrkning, skilter med Monte Mare 2022 En vinproducentvin med rødder i historien og terroiret på Isle of Beauty. Beliggende i hjertet af Taravo-dalen i det sydlige Korsika, adskiller ejendommen sig ved sine biodynamiske metoder og promoveringen af indfødte druesorter. En sand ambassadør for øens identitet, Domaine Comte Abbatucci vintagehåndværk gennemsyret af renhed, autenticitet og finesse. Monteret Dam legemliggør den innovative ånd og respekt for livet, som forsvares af Jean-Charles Abbatucci, nuværende vinproducent og vogter af den korsikanske kulturarv.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Monte Mare Rouge årgangen 2022 kan prale af en lys, klar rubinrød farve. Duften er delikat og byder på en buket af friske røde frugter, violer og maquis-urter. I ganen er noterne smidige og æteriske, båret af en naturlig syre, der giver den friskhed. Strukturen er fin, tanninerne velintegrerede, og afslutningen hænger elegant ved med blomsteragtige og let krydrede noter, typiske for det korsikanske terroir.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer vidunderligt til grillet kød fra middelhavsområdet, korsikansk charcuteri eller endda en pizza med friske tomater og basilikum.
    Producent

    Producent

    Domaine Comte Abbatucci-vingården strækker sig over granitskråninger mellem 100 og 300 meter over havets overflade med udsigt over Taravo-dalen. Jordbunden, der består af nedbrudt granit, giver vinene en unik finesse og mineralitet. Vinstokkene dyrkes biodynamisk og plejes omhyggeligt med respekt for månens cyklusser og biodiversitet. Denne tilgang fremmer det rene udtryk af de oprindelige druesorter i hver cuvée, hvilket Monte Mare er et harmonisk eksempel på.

    Ejer og historie

    Jean-Charles Abbatucci driver nu familieejendommen med passion og overbevisning. Som arving til en lang korsikansk slægt har han genoplivet glemte druesorter, samtidig med at han har omfavnet biodynamiske principper. Hans engagement i naturen og øens vinfremstillingstraditioner gør ham til en respekteret håndværker af den levende verden. Takket være hans humanistiske og sensoriske syn på vin afspejler vine som Monte Mare en subtil balance mellem rødder, identitet og modernitet.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstilling på Domaine Comte Abbatucci er baseret på en skånsom og naturlig tilgang: manuel høst, spontan gæring og meget delikat ekstraktion.
    Monte Mare 2022 vinificeres i rustfri ståltanke for at bevare frugtens integritet og saftens friskhed. En kort lagringsperiode i tanke giver vinen mulighed for at bevare al sin energi uden kunstig tilsætning, hvilket afslører en oprigtig og spontan fortolkning af det korsikanske terroir.

    Domaine Comte Abbatucci

    Opdage Domaine Comte Abbatucci

    Teamets mening

    Monte Mare 2022 afslører et levende udtryk for det korsikanske terroir, mellem frugtig intensitet og luftig friskhed, alt båret af en uimodståelig delikatesse.

    • Betjeningstemperatur 16-19°C

    • Højdepunkt 2024 à 2030

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • blomster
    • omkostninger
    • lys