Domaine Comte Abbatucci - Valle di Mare Rouge 2022 - Vin de France

    Domaine Comte Abbatucci - Valle di Mare Rouge 2022 - Vin de France

    Corse • Vin de France (Corse) • Rød

    1.636,00 kr
    1.636,00 kr
    1.636,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    DE Domaine Comte Abbatucci, Beliggende i hjertet af Taravo-dalen, syd for Ajaccio, er denne ejendom et eksempel på korsikansk vinproduktion. Denne ikoniske ejendom på Isle of Beauty er kendt for sit engagement i biodynamisk landbrug og sit arbejde med at bevare oprindelige korsikanske druesorter. Den drives passioneret af Jean-Charles Abbatucci, Vingården udtrykker præcist den unikke identitet af dens granit-terroir. Hver årgang afslører en subtil balance mellem autenticitet og finesse. Valle di Mare 2022 illustrerer denne filosofi perfekt og tilbyder en vin præget af forfatterskab, levende, hvor jordens energi og de korsikanske druesorters ædelhed kommer til udtryk.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Valle di Mare 2022 betager med sin blege rubinrøde farve og granatrøde detaljer. Duften er delikat med blomsteragtige aromaer af pæon, noter af frisk kirsebær og et strejf af maquis-urter. I ganen er vinen smidig, let og perfekt afbalanceret med en dejlig friskhed og en silkeagtig tekstur. Eftersmagen er æterisk og subtilt saltholdig og demonstrerer en imponerende længde og et smukt udtryk for det korsikanske terroir.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer perfekt til korsikansk charcuteri, urtestegt fjerkræ eller grillet fisk.
    Producent

    Producent

    Domaine Comte Abbatucci-vingården strækker sig over højtliggende granitskrænter og nyder godt af optimal solskin og forfriskende havbrise. Valle di Mare-cuvéen er lavet af unge vinstokke, der dyrkes biodynamisk, med rødder i mager, stenet jord, der er ideel til at udvikle en smuk aromatisk koncentration. Respekt for den levende verden og terroiren giver mulighed for et rent og levende udtryk af korsikanske druesorter i hver årgang.

    Ejer og historie

    Jean-Charles Abbatucci, søn af grev Antoine Abbatucci, viderefører passioneret familiens vinarv. Han har været uddannet i biodynamisk vindyrkning siden 2000'erne og sætter respekt for jorden og de oprindelige druesorter i centrum for sit engagement. Hans vision: at producere autentiske, karakteristiske vine, der trofast afspejler Korsika. Takket være hans omhyggelige arbejde har vingården etableret sig som et forbillede for håndværksmæssig og ansvarlig vinfremstilling på øen.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingen på Domaine Comte Abbatucci følger naturlige metoder med spontan gæring og skånsom ekstraktion for at bevare tanninernes finesse.
    Valle di Mare cuvéen lagres i rustfri ståltanke i flere måneder for at bevare frugtens fulde livlighed og vinens naturlige friskhed. Der anvendes ingen unødvendige tilsætningsstoffer, hvilket giver et autentisk udtryk for årgangen og terroiren.

    Domaine Comte Abbatucci

    Opdage Domaine Comte Abbatucci

    Teamets mening

    Denne Valle di Mare-årgang afslører en slående ø-friskhed, forstærket af en sjælden aromatisk finesse, der transporterer dig til hjertet af den korsikanske maki.

    • Betjeningstemperatur 16-19°C

    • Højdepunkt 2024 à 2030

    Vinprofil

    • omkostninger
    • frugtagtig
    • lys
    • blomster