Domaine de la Janasse - Côtes du Rhône Les Garrigues 2017

    Domaine de la Janasse - Côtes du Rhône Les Garrigues 2017

    Rhône • Côtes-du-Rhône • Rød

    1.653,00 kr
    1.653,00 kr
    275,50 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    Kysterne af Rhône Garrigues af Janasse-ejendommen er en vin rød Denne familieejendom, beliggende i den prestigefyldte Rhône-dal, afspejler rigdommen og mangfoldigheden i Rhône-dalens terroir og producerer udtryksfulde og elegante rødvine, der er kendt for deres kvalitet og autenticitet. En frugtagtig og krydret rødvin, perfekt til at ledsage dine måltider.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne Côtes du Rhône Les Garrigues har en dyb rubinrød farve. I næsen udstråler den aromaer af modne røde frugter, søde krydderier og garrigue. Ganen er fyldig og smagfuld med silkebløde tanniner og en dejlig friskhed. Eftersmagen er vedvarende og aromatisk og efterlader en behagelig fornemmelse af frugt og krydderi. En afbalanceret og harmonisk rødvin, perfekt til at ledsage dine måltider.

    Mad & vin parringer

    Den vil perfekt supplere dit grillede kød, rødt kød og lagrede oste.
    Producent

    Producent

    Vingården Domaine de la Janasse strækker sig over en række forskellige terroirer, typiske for den sydlige Rhône-dal. Jordbunden består af rullede småsten, sand og ler, hvilket tilbyder en mangfoldighed af terroirer, der er befordrende for de forskellige druesorter. Klimaet er middelhavsagtigt med varme, tørre somre og milde vintre. Mistralen, en nordenvind, spiller en vigtig rolle ved at udtørre vinstokkene og begrænse sygdomme. Ejendommen praktiserer bæredygtigt landbrug med respekt for miljøet for at bevare jordens rigdom og druernes kvalitet. (Ikke offentliggjort.)

    Ejer og historie

    Domaine de la Janasse er en familieejendom, der i øjeblikket drives af Christophe, Isabelle og Sabine Sabon, børn af grundlæggeren Aimé Sabon. Hvert familiemedlem bidrager med sin ekspertise og knowhow, respekterer traditioner og opretholder en fremadrettet vision. En passion for vin går i arv gennem generationer, drevet af en forpligtelse til at producere autentiske og udtryksfulde vine af høj kvalitet. Sabon-familien er stolt af sin arv og dedikeret til at videreføre Domaine de la Janasses fortræffeligheder.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingen på Domaine de la Janasse udføres med omhu og præcision. Druerne høstes i hånden for kun at udvælge de fineste. Macerationen finder sted i beton- eller rustfri ståltanke med temperaturkontrol for skånsomt at ekstrahere aromaer og tanniner. Lagringen foregår i tanke eller egetræsfade, afhængigt af cuvéen, i varierende varighed. Sabon-familien foretrækker en vinfremstillingsmetode med minimal indgriben, der giver terroir og karakter i hver årgang mulighed for fuldt ud at udtrykke sig. (Ikke offentliggjort.)

    Domaine de la Janasse

    Opdage Domaine de la Janasse

    Teamets mening

    En Côtes du Rhône med stor dybde, som charmerende afslører dens terroirs typiske karakter.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2020 à 2027

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • Krydret
    • Indrammet