Normalpris
1.808,00 kr
Udsalgspris
1.808,00 kr
Normalpris
0,00 kr
Stykpris
301,33 kr / enhed
Beskrivelse
DE Domaine des Roches Neuves, beliggende i hjertet af Loireblomstrer i appellationen SaumurDenne ejendom, der forvaltes af Thierry Germain, er kendt for sin miljøbevidste filosofi og engagement i bæredygtige vinfremstillingsmetoder. Ejendommens vine afspejler et unikt terroir, der tilbyder en perfekt balance mellem tradition og modernitet. Saumur Hvid Clos du Moulin 2021 er en invitation til at nyde ægtheden af denne ikoniske vinregion.
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
Kjole: En smuk, lys, lys gylden farve.
Næse: Aromaer af hvide blomster, hvidkødige frugter med et mineralsk præg.
Mund: Frisk og livlig med noter af pære og citron, understøttet af en dejlig syre.
Endelig: Lang og vedvarende, efterlader den en følelse af renhed og mineralitet.
Producent
Producent
Vinmarken Domaine des Roches Neuves strækker sig over ler- og kalkstensjord, hvorfra vinstokkene henter deres styrke og kompleksitet. Parcellernes mangfoldighed giver mulighed for et varieret udtryk af druesorter, samtidig med at de naturlige kredsløb respekteres. Det tempererede klima i Loire-dalen med dets oceaniske påvirkninger fremmer en langsom og afbalanceret modning af druerne og afslører dermed vinens fulde aromatiske rigdom. Vindyrkningsmetoderne er omhyggeligt designet til at bevare jordens og vinstokkenes integritet og garantere sunde druer af høj kvalitet.
Teamets mening
Saumur Blanc Clos du Moulin 2021 er en ode til friskhed, der afslører en rig aromatisk palet og en smuk mineralitet.
-
Betjeningstemperatur 8–10 °C
-
Højdepunkt 2024 à 2028
Vinprofil
