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Beskrivelse
Le Domaine des Roches Neuves, ancré au cœur de la Loire, signe avec ce Saumur vin orange Terres 2022 une interprétation singulière du terroir. Ce vin blanc, vinifié comme un rouge, révèle une complexité aromatique et une structure tannique surprenante. Une expérience gustative hors des sentiers battus, qui témoigne de l'engagement du domaine pour des vins authentiques et expressifs.
Noter & accorder
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Notes de dégustation
La robe arbore une teinte ambrée profonde. Au nez, des arômes de fruits confits, d'écorce d'orange et d'épices douces se mêlent à des notes minérales. La bouche est ample et structurée, avec des tanins présents mais soyeux. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte saline et légèrement amère.
Producent
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Le terroir du Domaine des Roches Neuves est un véritable atout. Non communiqué.
Teamets mening
Un vin orange qui transcende les codes, une invitation à explorer les frontières gustatives de la Loire.
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Betjeningstemperatur 12 °C
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Højdepunkt 2024 à 2030