Beskrivelse
- Pays Frankrig
- Région Loire
- Appellation Saumur-Champigny
- Couleur Rød
- Alcool 12,5
- Millésime 2022
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
Denne 2022 Saumur-Champigny Outre Terre fremviser en strålende rubinrød farve. I næsen byder den på en buket af friske røde frugter, forstærket af blomsternoter og et subtilt strejf af krydderi. I ganen er anslaget sprødt og elegant, understøttet af silkebløde tanniner. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en behagelig fornemmelse af friskhed og mineralitet. En harmonisk og udtryksfuld vin, der afspejler et fantastisk terroir.
Producent
Producent
Domaine des Roches Neuves' vinmarker strækker sig over exceptionelle terroirer, primært bestående af ler- og kalkstensjorde. Disse mineralrige jorde giver vinene en bemærkelsesværdig kompleksitet og dybde. Loire-dalens tempererede klima med varme somre og milde vintre fremmer optimal druemodning. Thierry Germain dyrker sine vinstokke biodynamisk og favoriserer naturlige metoder til at bevare biodiversiteten og jordens vitalitet. Denne miljøbevidste tilgang giver sunde, afbalancerede druer, der fuldt ud udtrykker terroirens potentiale.
Teamets mening
En Saumur-Champigny af sjælden elegance, der transporterer os til hjertet af Loire-terroirerne med en håndgribelig følelse.
-
Betjeningstemperatur 16–18 °C
-
Højdepunkt 2024 à 2030
Vinprofil
