Domaine Louis Jadot - 1er Cru Clos Saint-Jacques 2024 - Gevrey-Chambertin
  • Primeurs

Domaine Louis Jadot - 1er Cru Clos Saint-Jacques 2024 - Gevrey-Chambertin

BourgogneGevrey-Chambertin • 1er Cru • Rød

Normalpris 1.808,00 kr
Udsalgspris 1.808,00 kr Normalpris
Stykpris 1.808,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Pap

Abonner på scoop-alarmen :

Primeurs - Tilgængelig inden udgangen af 2026

Beskrivelse

DE Domaine Louis JadotSom et symbol på burgundisk ekspertise er den kendetegnet ved sin ekspertise og respekt for terroiren. Beliggende i Gevrey-Chambertin, denne familieejendom, grundlagt i 1859, producerer vine af stor finesse. Clos Saint-Jacques, klasse Premier Cru, udtrykker al kompleksiteten og rigdommen ved Pinot Noir og tilbyder fængslende aromaer og en smuk struktur. 

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Vinen kan prale af en strålende rubinrød nuance, der lover stor intensitet. I næsen flettes aromaer af sort kirsebær, hindbær og et delikat strejf af krydderi sammen. I ganen er anslaget smidigt og afslører en smuk tanninstruktur, ledsaget af noter af underskov og en slående mineralitet. Eftersmagen er lang og elegant, hvilket antyder en lys fremtid for denne fantastiske vin.

Mad & vin parringer

Denne vin passer vidunderligt til en oksefilet med porcini-svampe eller en stegt and med kirsebær.

Producent

Producent

Clos Saint-Jacques vinmark ligger på ler-kalkstensjord, typisk for Côte de Nuits. Dette mineralrige terroir giver Pinot Noir-druen en unik dybde og kompleksitet. Vinstokkene, der dyrkes med bæredygtige metoder, nyder godt af optimal soleksponering, hvilket muliggør perfekt druemodning. Hver klase er omhyggeligt udvalgt, hvilket garanterer vinens kvalitet.

Ejer og historie

Vinhandlerhuset Louis Jadot har været ejet af Kopf-familien (tre søstre) siden 1985. Thomas Seiter har været direktør siden 2022. Thibault Gagey, søn af Pierre-Henry, har også været administrerende direktør siden 2022, og Frédéric Barnier er teknisk direktør (som efterfulgte Jacques Lardière i 2010). Deres passion for Bourgogne og dens terroir afspejles i hver flaske, hvilket garanterer autentiske og raffinerede vine, der glæder vinelskere verden over.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Domaine Louis Jadot udføres med stor respekt for de burgundiske traditioner. Druerne høstes i hånden, afstilkes derefter, inden de anbringes i kar for en skånsom gæring. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, for at give vinen kompleksitet og nuancer. Denne metode bevarer terroirens autenticitet, samtidig med at den tilføjer et strejf af raffinement til hver årgang.

Maison Louis Jadot

Opdage Maison Louis Jadot

Opdage Maison Louis Jadot

Teamets mening

En mesterlig Clos Saint-Jacques, der kombinerer ædel kraft, præcision og et exceptionelt lagringspotentiale.

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Mineral