Domaine Louis Jadot - Corton Grèves 2016 - Corton-Grèves Grand Cru
  • Gratis levering 🚚

Domaine Louis Jadot - Corton Grèves 2016 - Corton-Grèves Grand Cru

Bourgogne • Corton-Grèves Grand Cru • Rød

4.803,00 kr
4.803,00 kr
800,50 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

Louis Jadot-ejendommen, et symbol på Bourgogne, tilbyder med Corton Grèves 2016 En unik sanseoplevelse. Beliggende i vinregionen Côte d'Or er denne prestigefyldte ejendom et udtryk for burgundisk ekspertise. Jadot-vinene afspejler et exceptionelt terroir og enestående knowhow, der kombinerer tradition og innovation for at tilbyde vine med stor kompleksitet og sjælden elegance.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Corton Grèves 2016 kan prale af en dyb rubinrød farve, der minder om fyldige sorte frugter. I næsen blandes aromaer af kirsebær, hindbær og krydrede nuancer, hvilket lover en smuk kompleksitet. I ganen imponerer denne vin med sin strukturerede krop, silkebløde tanniner og bemærkelsesværdige friskhed, der balancerer frugtens fylde. Eftersmagen er lang og vedvarende og byder på mineralske noter, der minder om dens exceptionelle terroir.

Mad & vin parringer

Denne Grand Cru passer perfekt til en oksefilet i wienerbrød eller et fad med modne oste.
Producent

Producent

Corton Grèves-vingården strækker sig over veleksponerede skråninger og nyder godt af et kontinentalt klima, der er ideelt til vindyrkning. De ler- og kalkstensjorde, der er rige på mineraler, giver vinstokkene den nødvendige energi til at fremstille exceptionelle vine. Mangfoldigheden af belysning og mikroklimaer i denne parcel bidrager til vinenes aromatiske kompleksitet. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, bærer præg af tid og historie og giver druer af overlegen kvalitet, hvilket garanterer en autentisk og udtryksfuld vin.

Ejer og historie

I dag drives Maison Louis Jadot af Jadot-familien, som viderefører arven fra grundlæggeren. Deres værdier er baseret på respekt for terroir og ægtheden af deres vine. Familien er forpligtet til at bevare traditionelle vinfremstillingsmetoder, samtidig med at de tilpasser sig nutidens udfordringer. Takket være et passioneret og erfarent team er hver cuvée fremstillet med omhu, hvilket afspejler mangfoldigheden i Bourgognes terroirer. Louis Jadot forbliver et symbol på ekspertise og tilbyder vine, der overskrider tiden og vidner om deres arvs rigdom.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for Corton Grèves 2016 følger den burgundiske tradition. Druerne håndhøstes omhyggeligt og afstilkes, inden de placeres i kar for en langsom og kontrolleret gæring. Denne metode muliggør fuld ekstraktion af aromaer og farve fra bærrene. Lagringen på egetræsfade varer cirka 12 til 15 måneder, hvilket fremmer integrationen af tanniner og udviklingen af subtile træagtige noter. Denne omhyggeligt overvågede proces resulterer i en harmonisk vin, hvor kraft og finesse blandes med elegance.

Maison Louis Jadot

Opdage Maison Louis Jadot

Teamets mening

Denne Corton Grèves fra 2016 er en sand ode til Bourgogne, der afslører al dybden og rigdommen i dens terroir.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2024 à 2036

Vinprofil

  • kompleks
  • tømmerramme
  • mineral