• Primeurs

Domaine Louis Jadot - Les Demoiselles 2024 - Chevalier-Montrachet Grand Cru

Bourgogne • Chevalier-Montrachet Grand Cru • Grand Cru • Hvid

6.025,00 kr
6.025,00 kr
6.025,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Pap

Primeurs - Tilgængelig inden udgangen af 2026

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Domaine Louis Jadot, symbolsk for Bourgogne, tilbyder os med Chevalier-Montrachet Grand Cru 2024 En exceptionel vin. Beliggende i hjertet af denne berømte vinregion dyrker vingården passioneret Chardonnay på unikt rigt terroir. Hver årgang afspejler jordens identitet og klimaets sjæl og lover en uforglemmelig sanseoplevelse.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: En strålende gylden kjole.
Næse: En blomsterbuket med noter af hvide frugter og citrus.
Mund: På ganen en cremet tekstur og aromaer af pære og mandel, ledsaget af en smuk mineralitet.
Endelig: Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et delikat indtryk.

Mad & vin parringer

Ideel til skaldyrsretter, grillet fisk eller lagret ost.
Producent

Producent

Chevalier-Montrachet-vingården ligger på solrige skråninger og nyder godt af et exceptionelt mikroklima. Jordbunden, der primært består af kalksten og ler, giver druerne en unik mineralitet. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, har dybe rødder, hvilket giver mulighed for et autentisk udtryk af terroiren. Denne Grand Cru er resultatet af omhyggelig dyrkning, hvor hver eneste detalje tæller for at garantere druernes kvalitet.

Ejer og historie

Vinhandlerhuset Louis Jadot har været ejet af Kopf-familien (tre søstre) siden 1985. Thomas Seiter har været direktør siden 2022. Thibault Gagey, søn af Pierre-Henry, har også været administrerende direktør siden 2022, og Frédéric Barnier er teknisk direktør (som efterfulgte Jacques Lardière i 2010). Deres passion for Bourgogne og dens terroir afspejles i hver flaske, hvilket garanterer autentiske og raffinerede vine, der glæder vinelskere verden over.

Vinifikation og lagring

Vinificeringen af Chevalier-Montrachet Grand Cru 2024 følger traditionelle metoder med respekt for druernes integritet. Efter omhyggelig håndhøst presses klaserne forsigtigt for at udvinde saften. Gæringen finder sted på egetræsfade, hvilket fremmer udviklingen af subtile aromaer. Lagringen fortsætter i flere måneder, hvilket giver vinen mulighed for at udvikle sin kompleksitet og elegance. Denne omhyggelige proces afspejler Domaine Louis Jadots engagement i at producere exceptionelle vine.

Maison Louis Jadot

Opdage Maison Louis Jadot

Teamets mening

En Chevalier-Montrachet af sjælden særpræg, der kombinerer absolut renhed, ekstrem finesse og uendelig længde.

  • Betjeningstemperatur 10–12 °C

  • Højdepunkt 2028 à 2044

Vinprofil

  • Kompleks
  • Mineral
  • Blomster