Domaine Mongeard-Mugneret - Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2019
  • Nouveauté

Domaine Mongeard-Mugneret - Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2019

Bourgogne • Pernand-Vergelesses • Rød

1.679,00 kr
1.679,00 kr 0,00 kr
559,66 kr / enhed
Emballage : 3 x 75CL - Pap

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2019 af Domaine Mongeard-Mugneret er en vin rød exceptionel, indbegrebet af BourgogneDenne vin fra et prestigefyldt terroir afslører en sjælden aromatisk kompleksitet og elegance. Domaine Mongeard-Mugneret, kendt for sin hævdvundne ekspertise, har skabt en årgang, der vil glæde elskere af fine Bourgogne-vine.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne Pernand-Vergelesses kan prale af en dyb rubinrød farve. Duften afslører aromaer af moden rød frugt og sort kirsebær, sammen med krydrede og subtilt egetræsagtige noter. På ganen er anslaget fyldigt og silkeagtigt, med nærværende, men elegante tanniner. Eftersmagen er lang og vedvarende, hvilket efterlader en behagelig fornemmelse af friskhed og kompleksitet. En vin, der virkelig fremviser elegancen og finessen i Bourgogne-terroiren.

Mad & vin parringer

Det vil perfekt supplere stegt fjerkræ, vildtfugle eller lagret ost.

Producent

Producent

Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses kommer fra et exceptionelt terroir, der ligger på skråningerne af Corton-bjerget. Jordbunden består af kalksten og mergel, hvilket giver ideel dræning og fremmer udtrykket af Pinot Noir. Det tempererede klima med varme somre og kolde vintre muliggør langsom og optimal modning af druerne. Eksponeringen er ideel og drager fordel af generøst solskin hele dagen. Disse exceptionelle klimatiske og geologiske forhold giver vinen dens kompleksitet, elegance og lagringspotentiale.

Ejer og historie

Familien Mongeard-Mugneret, ejerne af godset, er dybt knyttet til deres burgundiske rødder. Vincent Mongeard, familiens nuværende repræsentant, viderefører traditionen med passion og engagement. Han stræber efter at bevare identiteten og autenticiteten af godsets vine, samtidig med at han anvender miljøvenlige landbrugsmetoder. Hans mål er at producere vine, der virkelig afspejler den burgundiske terroirs rigdom og kompleksitet, til glæde for vinelskere verden over.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses udføres med den største omhu og respekterer burgundiske traditioner. Druerne høstes i hånden, sorteres grundigt og afstilkes derefter. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke med maceration, der varer i en periode, der varierer afhængigt af årgangen. Vinen lagres derefter på franske egetræsfade, hvoraf en del er nye, i en ikke offentliggjort periode. Denne fase giver tanninerne mulighed for at blødgøres, og aromaerne udvikle større kompleksitet.

Domaine Mongeard-Mugneret

Opdage Domaine Mongeard-Mugneret

Teamets mening

En Pernand-Vergelesses i topklasse, hvor burgundisk elegance udtrykkes med bemærkelsesværdig intensitet og lover en fantastisk smagsoplevelse.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2024 à 2035

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Kompleks
  • Indrammet