• Gratis levering 🚚

Domaine Pierre Morey - 1er Cru Pitures 2020 - Volnay

Bourgogne • Volnay • Rød

2.040,00 kr
2.040,00 kr
680,00 kr / enhed
Emballage : 3 x 75CL - Pap

mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Domaine Pierre Morey, beliggende i hjertet af Bourgogne, er kendt for sin håndværksmæssige tilgang og respekt for terroiren. Dens vine er typiske for appellationen Volnayafslører en delikatesse og dybde, der appellerer til kendere. 1er Cru-billeder 2020 Denne vin er et perfekt eksempel på harmonien mellem Pinot Noir-druen og den ler-kalkstensagtige jordbund, der tilbyder en uforglemmelig sanseoplevelse. Den legemliggør Bourgognes indbegreber, hvor hver slurk fremkalder det bølgende landskab og de hævdvundne vinfremstillingstraditioner.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: En smuk, lys rubinrød kjole.
Næse: En blomster- og frugtagtig buket med noter af kirsebær og viol.
Mund: Ganen er fløjlsblød med fine tanniner og en dejlig friskhed, der afslører aromaer af hindbær og krydderier.
Endelig: En lang og elegant eftersmag, præget af en let mineralitet, der tilbyder en smuk vedholdenhed.

Mad & vin parringer

Server den med coq au vin eller andebryst med kirsebær for at forstærke aromaerne.

Producent

Producent

Domaine Pierre Morey-vingården er forankret i et exceptionelt terroir, der er karakteriseret af ler-kalkstensjord, ideel til dyrkning af Pinot Noir. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, nyder godt af optimal soleksponering, hvilket fremmer en harmonisk modning af druerne. Mangfoldigheden af mikroklimaer og parceller muliggør produktion af vine med stor aromatisk rigdom. Strenge udbyttestyring og respekt for naturlige cyklusser garanterer ensartet kvalitet og en ægte afspejling af deres terroir. Hver høst er en mulighed for at fejre vinproducenternes ekspertise og passion, der stræber efter at afsløre selve essensen af Volnay.

Ejer og historie

I dag drives vingården af Morey-familien, der viderefører Pierre Moreys arv med passion og dedikation. Ejerne er kendt for deres ekspertise og er engagerede i at producere vine, der afspejler ægtheden af Bourgogne-terroiren. De har med succes blandet tradition og modernitet og integreret bæredygtige metoder, samtidig med at vinenes unikke karakter bevares. Deres vision er at skabe vine, der fortæller en historie – historien om jorden, klimaet og familiens vinfremstillingsekspertise. Hver flaske er resultatet af omhyggeligt arbejde, et bevis på deres kærlighed til vinstokken og vinen.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Domaine Pierre Morey udføres med omhyggelig omhu. De omhyggeligt udvalgte druer afstilkes, inden de gæres i træfade. Denne traditionelle metode fremmer udtrykket af aromaer og tanniner. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, hvilket tilføjer et strejf af kompleksitet uden at maskere frugten. Vinen hviler på sin bundfald og nyder godt af blid omrøring for at berige dens tekstur og dybde. Hvert trin er designet til at garantere vinens integritet, samtidig med at de specifikke karakteristika for hver årgang respekteres.

Teamets mening

En årgang fra 2020 med enestående intensitet, hvor blomsteragtig finesse møder en fløjlsblød og dyb tekstur. Pitures har skabt en Volnay, der er raffineret, levende og fuldstændig uimodståelig.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2025 à 2035

Vinprofil

  • Elegant
  • kompleks
  • frugtagtig