Domaine Pierre Usseglio et Fils - Châteauneuf-du-Pape Cuvée de Mon Aieul 2019
  • Nouveauté

Domaine Pierre Usseglio et Fils - Châteauneuf-du-Pape Cuvée de Mon Aieul 2019

Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Rød

3.254,00 kr
3.254,00 kr
542,33 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

Domaine Pierre Usseglio et Fils, beliggende i den prestigefyldte appellation Châteauneuf-du-Papeer kendt for sine exceptionelle vine. Med en rig historie og en filosofi fokuseret på at respektere terroiren, er denne ejendom et udtryk for autenticitet og en passion for vin. Cuvée de Mon Aieul 2019 er et perfekt udtryk for denne tradition, der tilbyder vinelskere en unik sensorisk oplevelse.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Vinen er dyb, næsten rubinrød. I næsen blandes fængslende aromaer af moden rød frugt, lakrids og krydderier. I ganen udfolder en smukt struktureret vin sig med silkebløde tanniner og en lang, vedvarende eftersmag med noter af sort kirsebær og peber. Denne komplekse og elegante vin lover et fremragende lagringspotentiale.

Mad & vin parringer

Ideel til et lammekølle med krydderurter eller en moden ost.
Producent

Producent

Vinmarken Domaine Pierre Usseglio strækker sig over omhyggeligt udvalgte parceller i Châteauneuf-du-Pape. Jordbunden er rig på rullede småsten, som holder på varmen om natten og fremmer optimal druemodning. Middelhavsklimaet med sine varme, tørre somre giver mulighed for koncentrerede drueklaser, mens Mistral-vindene sikrer god luftning og bevarer vinstokkenes sundhed. Miljøvenlige dyrkningsmetoder afslører terroirens autenticitet og udtrykker fuldt ud potentialet i hver årgang.

Ejer og historie

I dag drives ejendommen af familien Usseglio, som viderefører familietraditionen og samtidig tilføjer et strejf af modernitet. Ejerne er dybt knyttet til deres terroir og er stolte af at producere vine, der afspejler Châteauneuf-du-Papes autenticitet. Deres engagement i bæredygtig og miljøvenlig vindyrkning er kernen i deres filosofi og garanterer dermed fremtiden for denne exceptionelle vinarv.

Vinifikation og lagring

Cuvée de Mon Aieul er fremstillet med omhyggelig omhu. De omhyggeligt udvalgte druer afstilkes, inden de placeres i kar til traditionel gæring. Lange macerationsperioder giver mulighed for udvinding af aromaer og tanniner. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvor vinen opnår ekstra kompleksitet, samtidig med at terroirens karakter respekteres. Denne håndværksmæssige vinfremstillingsmetode kombineret med hævdvunden ekspertise resulterer i vine med stor finesse, der er i stand til at lagres yndefuldt.

Opdage Vin de France

Teamets mening

En vin, der indbyder til eftertanke og afslører al dens rigdom og dybde i dens terroir.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2024 à 2034

Vinprofil

  • kompleks
  • krydret
  • tømmerramme