Domaine Rijckaert - Viré-Clessé Rendez-Vous de Septembre 2021
  • Nouveauté

Domaine Rijckaert - Viré-Clessé Rendez-Vous de Septembre 2021

Bourgogne • Viré-Clessé • Hvid

1.292,00 kr
1.292,00 kr 0,00 kr
215,33 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Beskrivelse

DE Viré-Clesse Septembermøde 2021 af Rijckaert-godset er en vin hvid som legemliggør den fremragende kvalitet af BourgogneDenne Viré-Clessé appellationsvin fra en berømt vingård tilbyder en unik smagsoplevelse. Lad dig forføre af dens friskhed og kompleksitet, som afspejler et exceptionelt terroir. Et must-have for elskere af fine og elegante hvidvine.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne Viré-Clessé har en strålende lys gylden farve. I næsen udstråler den delikate aromaer af hvid frugt, citrus og hvide blomster, forstærket af et subtilt mineralpræg. I ganen er anslaget livligt og friskt, efterfulgt af en smuk fylde og en silkeagtig tekstur. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en behagelig fornemmelse af friskhed og mineralitet. En afbalanceret og elegant vin, perfekt til at ledsage dine øjeblikke med fornøjelse.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere skaldyr, grillet fisk eller fjerkræ i en flødesauce.
Producent

Producent

Domaine Rijckaert-vingården strækker sig over de prestigefyldte skråninger i appellationen Viré-Clessé. Jordbunden, som ikke er offentliggjort, giver vinene en unik karakter. Den ideelle eksponering af parcellerne og regionens tempererede klima fremmer optimal druemodning. Vingården er forpligtet til at bevare biodiversiteten og respektere miljøet for at producere autentiske og udtryksfulde vine.

Ejer og historie

De nuværende ejere af Domaine Rijckaert fortsætter med at opretholde Jean Rijckaerts vision, hvor de lægger vægt på kvalitet og autenticitet. Drevet af en fælles passion for vin er de forpligtet til at producere vine, der afspejler Bourgogne-terroirens fortræffeligheder. Deres mål er at introducere verden til Viré-Clessé-vinenes rigdom og mangfoldighed.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Domaine Rijckaert udføres med den største omhu og respekterer den burgundiske tradition. Druerne håndhøstes ved optimal modenhed og presses derefter forsigtigt. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer for at bevare vinens aromaer og friskhed. Lagringsprocessen, hvis detaljer ikke afsløres, giver vinen mulighed for at opnå kompleksitet og finesse, samtidig med at den bevarer sin frugtagtige og mineralske karakter.

Opdage Domaine Rijckaert

Teamets mening

En strålende Viré-Clessé, der afslører Chardonnays renhed og dens terroirs unikke mineralitet.

  • Betjeningstemperatur 10–12 °C

  • Højdepunkt 2024 à 2030

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Mineral
  • Omkostninger