93 JMQ
Petrus 1986
  • Gratis levering 🚚

Petrus 1986

BordeauxPomerolRød

Normalpris 33.567,00 kr
Udsalgspris 33.567,00 kr Normalpris
Stykpris 33.567,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Pap

mere end 3 tilgængelig - Forsendelse inden for 15 dage

Beskrivelse

DE Petrus 1986 er det perfekte eksempel på Bordeaux' ekspertise. Denne rødvin, lavet på Merlot-druer, vil transportere dig til hjertet af Pomerol, et terroir kendt for sine ler-grusede jorde og tempererede klima. Denne vin, med sjælden elegance, tilbyder en aromatisk kompleksitet, der vil glæde kendere. Vinene fra Petrus betragtes ofte som juveler Bordeauxkombinerer kraft og finesse, og denne årgang 1986 er ingen undtagelse.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Jean-Marc Quarin 93/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Petrus fra 1986 har en dyb, næsten uigennemsigtig rubinrød farve. I næsen udstråler den aromaer af moden sort frugt, trøffel og søde krydderier, der afslører en fascinerende kompleksitet. I ganen udfolder denne vin sig med en silkeagtig tekstur, smeltede tanniner og utrolig friskhed, der tilbyder smage af sort kirsebær, chokolade og kaffe. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et delikat indtryk. Et mesterværk inden for Pomerol-appellationen.

Mad & vin parringer

Server den med and med kirsebær eller cremet svamperisotto for perfekt harmoni.

Producent

Producent

Petrus-vingården dækker cirka 11 hektar med vinstokke, der i gennemsnit er 40 år gamle. De lerholdige jorde, der er rige på jern, er særligt velegnede til Merlot, hvilket giver den mulighed for at udtrykke sin fulde fylde. Den høje beplantningstæthed og vinproducenternes omhyggelige arbejde garanterer enestående kvalitet. Dyrkning udføres med omhu og respekt for naturlige kredsløb, hvilket resulterer i druer af bemærkelsesværdig kvalitet, hvilket er afgørende for skabelsen af denne legendariske vin.

Ejer og historie

I dag drives Petrus af Moueix-familien, som har bevaret godsets arv og autenticitet. Jean-Pierre Moueix, en ikonisk figur i Bordeaux, spillede en stor rolle i Petrus' internationale berømmelse. Under hans ledelse fortsatte godset med at innovere, samtidig med at det respekterede sine traditioner. Familiens passion og dedikation til denne exceptionelle vin er tydelig i hver slurk, hvilket gør Petrus til et symbol på vinfremstillingskvalitet.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for Petrus 1986 er omhyggelig. Druerne, der høstes i hånden, sorteres grundigt, inden de afstilkes. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør udvinding af det bedste fra hvert bær. Lagringen på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, varer cirka 18 måneder og giver vinen kompleksitet og struktur. Denne omhu i alle produktionsfaser er nøglen til Petrus-vinenes elegance og lange levetid.

Petrus

Opdage Petrus

Opdage Petrus

Teamets mening

Petrus fra 1986 er kraftfuld og struktureret med dybe aromaer af læder, trøffel og sort frugt. En intens og majestætisk årgang.

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Indrammet