94 WA
Petrus 1999
  • Gratis levering 🚚

Petrus 1999

Bordeaux • Pomerol • Rød

32.706,00 kr
32.706,00 kr
32.706,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Pap

mere end 3 tilgængelig - Forsendelse inden for 15 dage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Petrus 1999 er et vidunder i regionen Bordeaux, specifikt af betegnelsen PomerolDenne rødvin, der udelukkende er lavet af Merlot-druer, legemliggør både rigdommen og finessen i dens terroir. Med fængslende aromaer og en silkeblød tekstur er den kendetegnet ved sin exceptionelle balance. Hver slurk inviterer til en dybdegående sensorisk udforskning, et vidnesbyrd om vingårdens hævdvundne ekspertise. Petrus.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Parker (WA) 94/100
  • Jean-Marc Quarin 95/100
  • Neal Martin 92/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: En dyb rubinrød, næsten mørk kjole.
Næse: En intens bouquet af sorte frugter, trøfler og krydderier.
Mund: Et fløjlsblødt angreb, efterfulgt af en struktureret fylde, hvor noter af mørk chokolade og moden kirsebær blandes.
Endelig: Lang og vedvarende, præget af subtil mineralitet og silkeagtige tanniner.

Mad & vin parringer

Ideel til en oksefilet i dej eller en moden ost som Comté.
Producent

Producent

Petrus-vingården dækker cirka 11 hektar og ligger på en exceptionel lerjord. Denne næringsrige jord gør det muligt for vinstokkene at producere druer af bemærkelsesværdig kvalitet. Vinstokkene, der i gennemsnit er 40 år gamle, dyrkes med omhyggelig omhu og fremmer bæredygtig vindyrkning. Bordeauxs tempererede klima med varme somre og milde vintre bidrager også til skabelsen af denne exceptionelle vin. Hver parcel overvåges omhyggeligt for at sikre det bedste udtryk for terroiren.

Ejer og historie

I dag tilhører Petrus Moueix-familien, som har bevaret denne ikoniske vins arv og integritet. Jean-Pierre Moueix, en førende figur inden for Bordeaux-vinfremstilling, spillede en nøglerolle i Petrus' vej til international fremtrædende plads. Familien er forpligtet til at opretholde miljøvenlige landbrugsmetoder, samtidig med at de bevarer terroirens autenticitet. Deres passion for vin går i arv fra generation til generation, hvilket sikrer, at hver flaske Petrus forbliver et bevis på vinfremstillingskvalitet.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for Petrus fra 1999 er resultatet af streng tradition og hævdvunden ekspertise. Efter en manuel høst sorteres druerne omhyggeligt for kun at bevare de fineste. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket muliggør optimal temperaturkontrol. Vinen lagres derefter på franske egetræsfade, hvoraf nogle er nye, i cirka 18 måneder. Denne delikate proces forfiner vinen, beriger dens aromatiske profil og sikrer perfekt integration af tanninerne.

Petrus

Opdage Petrus

Teamets mening

Harmonisk og fyldig, med noter af moden frugt og delikate krydderier. En afbalanceret og meget behagelig årgang.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2009 à 2039

Vinprofil

  • Kompleks
  • Indrammet
  • Frugtagtig