19 RVF
  • Gratis levering 🚚

Petrus 2012

Bordeaux • Pomerol • Rød

185.906,00 kr
185.906,00 kr
30.984,33 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

Kun 1 tilbage - Forsendelse inden for 5 til 7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Petrus 2012, appellationens emblem Pomerol, legemliggør den fremragende kvalitet af BordeauxDenne vin rødDen er primært lavet på Merlot og tilbyder en unik sanseoplevelse. Petrus, Beliggende på et ler-grus terroir, producerer den vine med bemærkelsesværdig kompleksitet og dybde, der vidner om forfædres knowhow og en filosofi om respekt for terroiren.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • La Revue du Vin de France 19/100
  • Wine Spectator 96/100
  • Parker (WA) 96/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

2012 Petrus har en dyb, næsten uigennemsigtig rød farve. I næsen udstråler den fængslende aromaer af sort frugt, trøffel og viol, der lover stor kompleksitet. I ganen afslører den en fløjlsblød tekstur med silkebløde tanniner, noter af moden kirsebær og søde krydderier. Eftersmagen er lang og harmonisk og efterlader et varigt indtryk af finesse og elegance.

Mad & vin parringer

Denne vin passer vidunderligt til raffinerede retter som andebryst med kirsebær eller oksefilet med trøfler.
Producent

Producent

Petrus-vingården dækker cirka 11 hektar og er beplantet i ler- og grusjord, der fremmer optimal druemodning. Vinstokkene, der i gennemsnit er 40 år gamle, dyrkes med omhyggelig omhu, hvor hver vinstok får individuel opmærksomhed for at sikre den højeste kvalitet. Regionens oceaniske klima med milde vintre og varme somre muliggør en langsom og jævn modning af druerne, hvilket bidrager til vinens aromatiske kompleksitet.

Ejer og historie

I øjeblikket forvaltes ejendommen af Moueix-familien, som erhvervede Petrus i 1940'erne. Jean-Pierre Moueix, en symbolsk figur inden for Bordeaux-vinfremstilling, bragte Petrus internationalt ry. Familien fortsætter med at dyrke denne vin med passion og dedikation og bevarer ejendommens arv og integritet. Deres vision er forankret i en dyb respekt for terroir og en forpligtelse til kvalitet, hvilket sikrer, at hver årgang er et sandt udtryk for sin plads.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen hos Petrus er omhyggelig og blander tradition og innovation. Druerne høstes i hånden og sorteres derefter omhyggeligt. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede beholdere, hvilket muliggør præcis temperaturkontrol. Lagringen sker på egetræsfade, hvoraf en procentdel er nye, i 18 til 24 måneder. Denne proces integrerer træets aromaer på en delikat måde, samtidig med at frugtens renhed bevares, hvilket skaber en vin med stor dybde.

Petrus

Opdage Petrus

Teamets mening

En charmerende årgang, rund og silkeagtig, der udtrykker ren frugt og en delikat tekstur.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2025 à 2042

Vinprofil

  • kompleks
  • tømmerramme
  • frugtagtig