93 WA
Petrus 1994
  • Gratis levering 🚚

Petrus 1994

BordeauxPomerolRød

Normalpris 31.845,00 kr
Udsalgspris 31.845,00 kr Normalpris
Stykpris 31.845,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Pap

mere end 3 tilgængelig - Forsendelse inden for 15 dage

Beskrivelse

DE Petrus 1994 er en exceptionel rødvin, symbolsk for den navngivne ejendom beliggende i Pomerol, i FrankrigDenne vin, der er kendt for sin finesse og kompleksitet, er udelukkende lavet på Merlot. Vinmarkerne dyrkes på ler- og grusjord og har et ideelt klima til at producere fyldige og elegante vine. Filosofien bag... Petrus Den er baseret på respekt for naturen og det autentiske udtryk af terroiren, hvilket gør den til en af de største vine fra ... Bordeaux.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Parker (WA) 93/100
  • Jean-Marc Quarin 95/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne Petrus fra 1994 fremviser en dyb, næsten uigennemsigtig rubinrød farve. Duften er intens og kompleks og fremkalder aromaer af moden sort frugt, trøffel og mørk chokolade. På ganen er anslaget silkeagtigt, der udfolder sig med fløjlsbløde tanniner og en smuk syre, der tilbyder noter af sort kirsebær og søde krydderier. Eftersmagen er lang, vedvarende og fuld af elegance og efterlader et mindeværdigt indtryk af dens exceptionelle terroir.

Mad & vin parringer

Ideel til oksefilet med skorpe og sæsonens grøntsager, og denne vin vil også forbedre en moden ost.

Producent

Producent

Petrus-vingården er en skattekiste af vinstokke, hvor Merlot trives i ler-grusjord, ideel til at producere vine af så høj kvalitet. Vinstokkene, der er i gennemsnit 40 år gamle, dyrkes med omhu og respekterer principperne for bæredygtigt landbrug. Regionens oceaniske klima med sine varme somre og milde vintre fremmer optimal druemodning, hvilket giver vinene mulighed for fuldt ud at udtrykke Pomerol-terroirens rigdom.

Ejer og historie

I øjeblikket forvaltes Petrus-ejendommen af Moueix-familien, som har bevaret denne grand cru's arv og omdømme. Jean-Pierre Moueix, en symbolsk figur inden for Bordeaux-vinfremstilling, spillede en nøglerolle i ejendommens opståen. Hans passion for ekspertise og hans engagement i terroir har gjort det muligt for Petrus at fortsætte med at producere vine af exceptionel kvalitet, samtidig med at han respekterer de traditioner, der har gjort denne unikke vingård berømt.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen af Petrus 1994 er resultatet af hævdvunden ekspertise. Druerne, omhyggeligt håndudvalgte, afstilkes og knuses forsigtigt. Gæringen finder sted i betontanke, hvilket muliggør perfekt temperaturkontrol. Lagringen sker i franske egetræsfade, hvoraf nogle er nye. Denne lagringsproces, der varer 18 til 24 måneder, giver vinen dens aromatiske kompleksitet og raffinerede struktur.

Petrus

Opdage Petrus

Opdage Petrus

Teamets mening

Elegant og harmonisk, en blanding af sorte frugter og krydrede noter med finesse. En diskret årgang, men fuld af charme.

Vinprofil

  • Kompleks
  • Indrammet
  • Frugtagtig