19 RVF
  • Gratis levering 🚚

Petrus 2009

Bordeaux • Pomerol • Rød

43.034,00 kr
43.034,00 kr
43.034,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Pap

På lager - Forsendelse inden for 5 til 7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Petrus 2009symbolsk for appellationen Pomerol, legemliggør den fremragende kvalitet af fantastiske vine BordeauxDenne vin, der udelukkende er fremstillet af Merlot, afslører rigdommen i Pomerol-terroiren, hvor ler- og sandjord, badet i et tempereret klima, giver en uovertruffen kompleksitet. Dens aromatiske bouquet og raffinerede struktur gør den til et must-have for elskere af fine vine.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • La Revue du Vin de France 19/100
  • Wine Spectator 99/100
  • Parker (WA) 100/100
  • Vinous 98/100
  • Jean-Marc Quarin 96/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: Dyb og intens, med en smuk rubinrød farve.
Næse: En fyldig bouquet af sorte frugter, trøfler og krydderier.
Mund: Elegant og fløjlsblød, med silkebløde tanniner og en dejlig syre.
Endelig: Lang og vedvarende, efterlader noter af kakao og sort kirsebær.

Mad & vin parringer

Server den med andebryst med kirsebær eller en moden ost.

Producent

Producent

Petrus-vingården dækker cirka 11 hektar med lerjord, der holder på fugtigheden og nærer vinstokkene. Denne unikke geologiske egenskab kombineret med et tempereret havklima fremmer optimal druemodning. Vinmarksdriften er omhyggelig, med særlig opmærksomhed på hver enkelt parcel. Høsten udføres i hånden, hvilket sikrer en grundig udvælgelse af drueklaserne.

Ejer og historie

I dag tilhører ejendommen Moueix-familien, som har bevaret Petrus' arv og identitet, samtidig med at de har moderniseret vinfremstillingsmetoderne. Jean-Pierre Moueix, en ikonisk figur i vinverdenen, spillede en nøglerolle i ejendommens vækst og bidrog med sin ekspertise og passion. Under hans ledelse fortsætter Petrus med at producere vine af exceptionel kvalitet, der afspejler hævdvundne vinfremstillingstraditioner.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for Petrus 2009 følger en tradition for ekspertise. De omhyggeligt sorterede druer afstilkes, inden de gæres i rustfri ståltanke. Macerationen forlænges for at udvinde frugtens fulde fylde. Vinen lagres derefter i 18 måneder på egetræsfade, hvoraf nogle er nye. Denne delikate proces forfiner aromaerne og strukturerer vinen, hvilket sikrer dens holdbarhed.

Petrus

Opdage Petrus

Teamets mening

Overdådig, rigelig og generøs, med en strålende modenhed og en fløjlsblød tekstur værdig til den største moderne Petrus.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2019 à 2040

Vinprofil

  • kompleks
  • tømmerramme
  • frugtagtig