97 WS
Petrus 2010
  • Gratis levering 🚚

Petrus 2010

BordeauxPomerolRød

Normalpris 275.416,00 kr
Udsalgspris 275.416,00 kr Normalpris
Stykpris 45.902,66 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

Kun 1 tilbage - Forsendelse inden for 5 til 7 hverdage

Beskrivelse

Petrus 2010, et mesterværk af Pomerol, legemliggør vinfremstillingskvaliteten hos BordeauxDenne 100% Merlot-vin er kendetegnet ved sin aromatiske fylde og elegante struktur. Vingården, der ligger i et unikt terroir, nyder godt af et tempereret klima, der er ideelt til druernes modning. Hver slurk af Petrus 2010 afslører en perfekt balance mellem kraft og finesse, hvilket vidner om forfædres knowhow og en filosofi om respekt for terroir.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Spectator 97/100
  • Parker (WA) 100/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: En dyb, næsten uigennemsigtig rød farve.
Næse: En intens bouquet af sorte frugter, trøffel og chokolade.
Mund: Balanceret og fløjlsblød afslører den noter af kirsebær, lakrids og krydderier.
Endelig: Lang og vedholdende, efterlader et mindeværdigt indtryk.

Mad & vin parringer

Ideel til en oksefilet med porcini-svampe eller en moden ost som Comté.

Producent

Producent

Petrus-vingården er exceptionel og ligger på et lerplateau, der holder på fugtigheden, hvilket er ideelt til dyrkning af Merlot. Jordbunden er primært ler, hvilket giver vinene deres fylde og kompleksitet. Vinmarksdriften er omhyggelig, hvor hver vinstok plejes omhyggeligt for at optimere druekvaliteten. Det tempererede, oceaniske klima i Pomerol muliggør langsom og jævn modning, hvilket er afgørende for at udvikle Petrus' unikke aromatiske udtryk.

Ejer og historie

I øjeblikket forvaltes Petrus-ejendommen af Moueix-familien, som har bevaret denne ikoniske vins arv og omdømme. Jean-Pierre Moueix, en førende skikkelse i vinverdenen, spillede en stor rolle i at gøre Petrus kendt over hele verden. Under hans ledelse indførte ejendommen miljøvenlige metoder og overholdt principperne for bæredygtigt landbrug. Familiens passion og engagement i kvalitet og autenticitet afspejles i hver flaske og viderefører dermed Petrus-legenden.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling hos Petrus er en symfoni af præcision og tradition. Druerne håndhøstes omhyggeligt og sorteres derefter grundigt. Gæringen finder sted i træ- og betontanke, hvilket fremmer en skånsom ekstraktion af tanniner. Lagringen, der varer cirka 18 til 24 måneder, foregår på egetræsfade, hvoraf en betydelig procentdel er nye, for at bevare den aromatiske integritet og samtidig tilføje et subtilt strejf af egetræ. Denne traditionelle metode kombineret med moderne teknologi resulterer i vine af uovertruffen kvalitet.

Petrus

Opdage Petrus

Opdage Petrus

Teamets mening

Monumental og med sjælden energi kombinerer denne vin kraft, tæthed og slående friskhed for en exceptionel lang levetid.

Vinprofil

  • Kompleks
  • Indrammet
  • Frugtagtig