90 WA
Petrus 1992
  • Gratis levering 🚚

Petrus 1992

Bordeaux • Pomerol • Rød

28.403,00 kr
28.403,00 kr
28.403,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Pap

mere end 2 tilgængelig - Forsendelse inden for 15 dage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Petrus 1992 er en exceptionel vin, der legemliggør selve essensen af Pomerol, ved bredden af Dordogne i FrankrigDenne prestigefyldte ejendom er kendt for sin enestående Merlot-druesort, der trives i ler- og grusjord, hvilket giver den en bemærkelsesværdig struktur og dybde. Denne særligt værdsatte årgang afslører vinfremstillingsevnen og aromaernes harmoni, hvilket gør hver slurk til en uforglemmelig sanseoplevelse.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Parker (WA) 90/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

1992 Petrus har en dyb, næsten fløjlsblød rød farve. I næsen flettes aromaer af moden sort frugt, trøffel og krydderier sammen med en fængslende delikatesse. I ganen afslører denne vin en silkeagtig tekstur med smeltede tanniner og en smuk syre, der balancerer dens fylde. Eftersmagen er lang og efterlader et mindeværdigt indtryk af sort kirsebær og mørk chokolade, der indbyder til eftertanke.

Mad & vin parringer

Denne vin passer vidunderligt til en oksefilet med trøfler og en moden ost.

Producent

Producent

Petrus-vingården ligger på ler-grusjord, der bevarer fugtigheden og fremmer optimal dræning, hvilket er essentielt for Merlot. Takket være et tempereret oceanklima drager druerne fordel af langsom og fuldstændig modning, hvilket giver dem mulighed for at udtrykke deres fulde aromatiske potentiale. Vingården dyrkes med omhyggelig omhu, og hver vinstok plejes omhyggeligt for at sikre lave udbytter og druer af højeste kvalitet. Denne tilgang gør det muligt for vingården at producere vine med sjælden kompleksitet og lang levetid.

Ejer og historie

I øjeblikket forvaltes Petrus-ejendommen af Moueix-familien, som med succes har videreført arven fra denne prestigefyldte vingård. Jean-Pierre Moueix, en symbolsk figur inden for Pomerol-vin, spillede en nøglerolle i Petrus' internationale berømmelse. Under deres ledelse har ejendommen fortsat med at forfine sine vindyrknings- og vinfremstillingsmetoder, samtidig med at de traditioner, der har gjort Petrus berømt, er blevet respekteret. Moueix-familien er forpligtet til at opretholde ekspertise og give denne skat videre til fremtidige generationer og dermed sikre denne grand cru's fortsatte succes.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen hos Petrus er omhyggelig og blander tradition og innovation. Druerne høstes i hånden og sorteres omhyggeligt for kun at bevare de fineste, inden de gæres i træfade. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, for at give vinen et subtilt strejf af vanilje og krydderi. Denne lange lagring, ofte over 18 måneder, giver Petrus 1992 mulighed for at udvikle en uovertruffen aromatisk kompleksitet, samtidig med at tanninerne harmonisk integreres. Hvert trin udføres med håndværksmæssig præcision, hvilket garanterer denne fantastiske vins ægthed og unikke identitet.

Petrus

Opdage Petrus

Teamets mening

Subtil og raffineret, med delikate aromaer af røde frugter og underskov. En elegant årgang, fuld af nuancer.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2022 à 2042

Vinprofil

  • Kompleks
  • Træramme
  • Frugtagtig