100 WA
  • Gratis levering 🚚

Petrus 2016

BordeauxPomerolRød

Normalpris 273.695,00 kr
Udsalgspris 273.695,00 kr Normalpris
Stykpris 45.615,83 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

Kun 1 tilbage - Forsendelse inden for 5 til 7 hverdage

Beskrivelse

Slottet Petrus, symbolsk domæne for Pomerol, legemliggør vinfremstillingskvaliteten hos BordeauxBeliggende på exceptionel lerjord producerer den vine med uovertruffen dybde og kompleksitet. 2016Denne vin, der udelukkende er fremstillet af Merlot, vidner om vingårdens engagement i at skabe exceptionelt elegante vine. Hver slurk afslører omhyggeligt håndværk og respekt for terroir, hvilket gør den til en virkelig exceptionel vin. Petrus en uforglemmelig sanseoplevelse.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Parker (WA) 100/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: Dyb og mørk, med lilla detaljer.
Næse: En fortryllende buket af sorte frugter, delikate krydderier og tørrede blomster.
Mund: Rund og fløjlsblød afslører den aromaer af kirsebær, blomme og kakao, understøttet af silkebløde tanniner.
Endelig: Lang og vedvarende efterlader den et aftryk af mineralitet og finesse.

Mad & vin parringer

Denne vin passer vidunderligt til en oksefilet med skorpe og sauterede svampe.

Producent

Producent

Petrus-vingården hviler på en unik lerjord, der giver vinen dens fylde og struktur. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, nyder godt af et mikroklima, der er ideelt for optimal modning af druerne. Dyrkning udføres med omhu og opmærksomhed, og hver vinstok behandles som en skat. Vinstokkenes dybe rødder forankrer sig i dette exceptionelle terroir, hvilket giver mulighed for et autentisk udtryk af aromaer. Vingården er forpligtet til at respektere miljøet og samtidig bevare vinfremstillingstraditioner og dermed garantere høst af høj kvalitet.

Ejer og historie

I dag drives Château Petrus af Moueix-familien, som har bevaret godsets kulturarv og omdømme. De er passionerede omkring deres håndværk og stræber efter at fortsætte med at producere exceptionelle vine, samtidig med at de respekterer Petrus' unikke identitet. Deres engagement i ekspertise og respekt for terroir er tydeligt i hver flaske og afspejler en langsigtet vision, der blander tradition og innovation.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen hos Petrus er omhyggelig, hvor hvert trin er omhyggeligt overvejet for at forbedre frugten. Druerne høstes i hånden og sorteres derefter omhyggeligt. Gæringen finder sted i trætanke, hvilket muliggør en skånsom ekstraktion af tanniner. Lagringen, der varer cirka 18 måneder, foregår på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, for at give kompleksitet og subtilitet. Denne hævdvundne ekspertise, kombineret med en moderne tilgang, sikrer skabelsen af vine med uovertruffen dybde.

Petrus

Opdage Petrus

Opdage Petrus

Teamets mening

Mesterlig og usædvanlig ren, en vin med perfekt tanninstruktur, der kombinerer intensitet, friskhed og enormt potentiale.

Vinprofil

  • Kompleks
  • Indrammet
  • Frugtagtig