96 V
Champagne Pol Roger - Cuvée Sir Winston Churchill 2018 - Champagne

    Champagne Pol Roger - Cuvée Sir Winston Churchill 2018 - Champagne

    Champagne • Champagne • Hvid

    2.109,00 kr
    2.109,00 kr
    2.109,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Carton

    På lager - Tilgængelig om tre uger

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    Der Cuvée Sir Winston Churchill 2018 er Pol Roger-husets juvel. Skabt som en hyldest til mærkets mest berømte loyalist, er denne cuvée designet til at afspejle statsmandens temperament: robust, velbygget og med suveræn elegance.

    Årgang 2018, et år med fylde og varme, giver denne cuvée en generøs dimension, samtidig med at den bevarer det legendariske lagringspotentiale, der definerer denne etiket.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Vinous 96/100
    • James Suckling 96/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Mad & vin parringer

    Dette er ikke en cocktailchampagne, men en ægte bordvin, der kræver en vis tilstedeværelse:

    • Klassikere: Pighvar med hollandaisesauce eller kapun med morkler.
    • Dristig: En vildtfilet eller en lagret Comté-ost (30 måneder).
    • Blinket: Nyd det, ligesom Sir Winston, med vildtfugle eller blot alene for at nyde øjeblikkets kompleksitet.
    Producent

    Producent

    Vinifikation og lagring

    Cuvée Sir Winston Churchill, Maison Pol Rogers prestigefyldte cuvée, blev skabt som en hyldest til Sir Winston Churchill og hentede inspiration fra de kvaliteter, han værdsatte i Champagne: robusthed, struktur og modenhed. Selvom dens nøjagtige sammensætning forbliver en velbevaret hemmelighed i familien, stammer den unægtelig fra et princip, som dens dedikerede helt sikkert ville have omfavnet: "Min smag er enkel; jeg er let tilfreds med det allerbedste," plejede han at sige. Denne cuvée, der udelukkende består af druer fra Grand Cru-vinmarkerne Pinot Noir og Chardonnay, produceres kun i begrænsede mængder og i de fineste årgange. Overvægten af Pinot Noir sikrer utvivlsomt helhedens struktur, fylde og robusthed, mens Chardonnay giver den elegance, finesse og et strejf af dristighed.

    Champagne Pol Roger

    Opdage Champagne Pol Roger

    Teamets mening

    2018 var et exceptionelt år på grund af den tidlige modning og rigelige solskin. I denne årgang omsættes dette til øjeblikkelig frugtmodning, hvilket gør champagnen tilgængelig nu, samtidig med at den har den struktur, der er nødvendig for at lagre yndefuldt i de næste to årtier.

    • Betjeningstemperatur 9-10°C

    • Højdepunkt 2028 à 2040