Ruinart - NM - Champagne Blanc de Blancs

    Ruinart - NM - Champagne Blanc de Blancs

    Champagne • Champagne Blanc de Blancs • Hvid

    766,00 kr
    766,00 kr 0,00 kr
    766,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    På lager -  Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    DE Champagne Hvid af hvide af Ruinart Den er et udtryk for elegancens kunst. Denne vin, der stammer fra den ikoniske Champagne-region, er udelukkende lavet af Chardonnay-druer. Huset RuinartGrundlagt i 1729 er den den ældste i regionen. Dens engagement i kvalitet og respekt for terroir afspejles i hver flaske. Denne champagne er en invitation til at nyde et unikt øjeblik, hvor tradition og innovation mødes.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Ved smagning afslører denne Blanc de Blancs sig med en lysende gylden nuance. Duften byder på en delikat blomsterbuket med noter af citron og hvidfrugt. På ganen opstår en smuk friskhed, ledsaget af mineralske nuancer og en tiltalende lethed. Eftersmagen er vedvarende og efterlader et indtryk af renhed og finesse, der tigger om at blive fejret.

    Mad & vin parringer

    Et perfekt match til skaldyr, sushi eller aspargesrisotto.
    Producent

    Producent

    Ruinart-vinmarkerne strækker sig over de fineste terroirer i Champagne, primært på kalkholdige jorde, der giver druerne en unik mineralitet. Regionens kontinentale klima med kolde vintre og varme somre fremmer en langsom og jævn modning af druerne. De omhyggeligt plejede vinstokke drager fordel af optimal soleksponering, der giver Chardonnays fulde aromatiske potentiale mulighed for at komme til udtryk. Denne harmoni mellem jordbund, klima og druesort er kernen i Ruinarts identitet.

    Ejer og historie

    I øjeblikket ejes Maison Ruinart af LVMH, en anerkendt luksusvaregruppe, som har bevaret arven og traditionen fra denne prestigefyldte ejendom. De nuværende ejere er forpligtet til en miljøansvarlig tilgang og sikrer bæredygtigheden af deres vinfremstillingsmetoder. Deres passion for ekspertise afspejles i en dyb respekt for terroir og et konstant ønske om innovation for at fremme Champagne-ekspertise i hele verden.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingsprocessen for Ruinart Blanc de Blancs Champagne er omhyggelig. Druerne håndhøstes og presses derefter forsigtigt for at udvinde saften. Efter alkoholgæring i tanke lagres en del af vinen på egetræsfade, hvilket tilføjer kompleksitet og rundhed. Blandingerne indeholder 20 til 25% reservevine fra de to foregående år, hvilket sikrer ensartet kvalitet. Lagringen på bundfaldet varer mindst tre år før degorgering og tilsætning af dosagelikør, hvilket resulterer i en perfekt balance mellem friskhed og fylde.

    Ruinart

    Opdage Ruinart

    Teamets mening

    Ruinart Blanc de Blancs Champagne er kendetegnet ved sin krystallinske elegance, der med renhed og præcision udtrykker al Chardonnays ædelhed. Hver slurk afslører intens friskhed og bemærkelsesværdig finesse, det symbolske kendetegn for Maison Ruinart.

    • Betjeningstemperatur 8–10 °C

    • Højdepunkt 2023 à 2033

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • omkostninger
    • kompleks